本篇文章给大家分享小叶子阳澄湖大闸蟹，以及阳澄湖的大闸蟹长什么样对应的知识点，希望对各位有所帮助。
简略信息一览：
怎样储存阳澄湖的大闸蟹啊?
***用塑料桶或者盆储存。准备一个30-50公分高且内壁光滑的塑料桶/盆，以免大闸蟹跑脱。将鲜活的大闸蟹放入其中，不能堆叠太多，否则大闸蟹会因氧气耗尽致死，然后加水，只要没过阳澄湖大闸蟹的蟹爪便可，这样主要是为了保湿。容器无须加盖，每天检查大闸蟹，把活力不足的和断爪的大闸蟹及时食用。
冰箱储存：挑选活力旺盛的大闸蟹，将大闸蟹的脚和大夹捆起来以减少大闸蟹体力消耗，然后将其放在冰箱的冷藏柜，盖上湿毛巾即可，一般可保存3天左右。
暂养池储存 （需将大闸蟹松绑）把自己的浴缸做暂养池，因为浴缸四壁光滑，大闸蟹无法逃跑。
暂养池保存。如果所购阳澄湖大闸蟹量多三五天吃不完，就不能用上面的方法储存了，最好的办法是，把自己的浴缸做暂养池，先让出来给大闸蟹享受一下了；因为浴缸四壁光滑，大闸蟹无法逃跑，然后把阳澄湖蟹轻轻倒入浴缸中，注水到刚好埋住大闸蟹。
冰箱保存 冰箱保存大闸蟹。把大闸蟹的脚和大闸蟹捆起来——以减少大闸蟹的体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，盖上湿毛巾保存即可，保存可超过七天。
冰箱保存方式：用冰箱保存阳澄湖大闸蟹，所购大闸蟹数量不多，能在三天左右吃完的保存比较简单：选活力旺盛的大闸蟹，把大闸蟹的脚捆起来以减少大闸蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，温度保持5度-10度，盖上湿毛巾保存即可。
吃阳澄湖大闸蟹有什么好处?
1、食疗作用：阳澄湖大闸蟹具有一定的食疗作用，如清热解毒、滋阴补肾、活血化瘀等。在中国传统医学中，大闸蟹被认为具有很好的滋补作用，对于虚弱、病后康复的人群有很好的食疗效果。文化价值：阳澄湖大闸蟹不仅具有很高的食用价值，还具有丰富的文化内涵。
2、好处：蟹肉中的蛋白质属于优质蛋白，而且特别容易消化吸收；螃蟹中硒的含量可以达到每百克57微克之高。硒是我们人体所需的重要微量元素，科学研究发现含硒高的食物可以提高人体的免疫力；螃蟹中维生素A和维生素E的含量也很高，对于保护粘膜上皮组织、软化血管和抗衰老都有益处。
3、一）阳澄湖大闸蟹营养价值 大闸蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。大闸蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。
澄阳湖大闸蟹在哪个省
1、盛产大闸蟹的阳澄湖位于江苏省苏州市。阳澄湖又名阳城湖。在江苏省南部，苏州城东北五公里，跨相城区和昆山市。阳澄湖畔，东依上海，西临苏州，京沪铁路、沪宁高速公路312国道皆傍区而过，与上海虹桥国际机场相距仅半小时车程。它拥有岸线166千米，岸线蜿蜒曲折，富有诗意。
2、阳澄湖大闸蟹是江苏省苏州市特产。面积120平方千米的阳澄湖分为西湖和东湖两部分，分属于不同的行政区域管辖，东湖主要位于苏州吴县市境内，产自东湖的大闸蟹俗称为苏州阳澄湖大闸蟹；而位于苏州市和上海之间的西湖，主要位于昆山市巴城镇，这里的大闸蟹因此被称为巴城阳澄湖大闸蟹。
3、阳澄湖大闸蟹是江苏省苏州市的特产，中国国家地理标志产品。阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛，肉质膏腻。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育最佳。煮熟凝结，雌者成金***，雄者如白玉状，滋味鲜美。
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