口味小龙虾的做法视频-口味小龙虾的家常做法

接下来为大家讲解口味小龙虾的做法视频，以及口味小龙虾的家常做法涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简略信息一览：

1、口味龙虾的做法如下：准备材料：将小龙虾的头盖骨去掉，以便调料更好地渗透。蒜子去头尾，姜切片，葱切段，备用。炸制小龙虾：烧热锅，加入适量的油，油温达到120度时，下入小龙虾仔进行炸制。这一步是为了去除多余的水分，使龙虾更加酥脆。煮制：锅内留油，加入姜片和煸炒过的小龙虾仔。

2、龙虾有多种口味的做法，以下是几种比较常见的：清蒸龙虾：这种做法保留了龙虾的原汁原味，口感鲜美。将龙虾用盐水冲洗干净后蒸制，再配以大葱段、姜片、蒜头等佐料，最后淋上香油。辣炒龙虾：这种做法适合喜欢辣味的人。将龙虾煮熟后，用辣椒、豆瓣酱等调味料煸炒，口味辣而不燥，鲜美可口。

（图片来源网络，侵删）

3、口味小龙虾做法如下：主料：小龙虾2斤、蒜一把、姜片5片。辅料：大葱2段、玉米油200克、清水600克左右、麻辣小龙虾调料一包200克。步骤：准备好材料。小龙虾买回之后，要剪去须和脚，然后去虾线，剪去1/3虾头，刷洗干净！蒜去皮，姜切片。大葱切2段。

4、处理龙虾：对半切开，撒盐和黑胡椒腌制10分钟。酱汁：黄油炒香蒜末，加淡奶油煮浓稠。焗烤：龙虾肉面涂酱汁，铺满芝士，200℃烤15分钟至金黄。特点：奶香浓郁，拉丝口感。

5、湖南口味虾的做法步骤详解，感兴趣的吃货们可以来看看哦。麻辣小龙虾怎么做好吃？主料：小龙虾500g辅料：油、盐、麻辣酱、香菜、蔬之鲜、生姜、大蒜第一步：将清洗好的小龙虾剪去虾头虾枪，剪好后再次清洗3~5遍。

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6、方法三主料为龙虾仔，调料包括植物油、精盐、鸡精、料酒等。步骤包括：龙虾仔腌制后油炸备用。锅中炒香调料，加入龙虾仔，加入鲜汤和调料烧煮，最后收汁装盘。三种做法各有特点：方法一麻辣浓郁，方法二口感麻辣鲜美，方法三则色泽红亮，滋味香辣。根据个人喜好选择适合的做法，享受美味的口味虾。

1、处理小龙虾小龙虾用刷子刷洗腹部和钳子，剪去头部前端（去沙囊），捏住尾巴中间一片拧出虾线。清水反复冲洗至水清澈，沥干备用。爆香调料热锅倒油（稍多些），放姜片、大蒜、干辣椒、花椒爆香，加豆瓣酱炒出红油。放入八角、香叶、桂皮、草果等香料，小火炒1分钟出香味。

2、卤小龙虾的做法和配料如下：做法：热锅过油：热锅后倒入适量的油，待油温完全升高时，放入清洗干净的小龙虾过油，时间约为1分钟，直到小龙虾颜色红亮即可捞出。准备卤水：将配制好的甜辣卤水烧开。

3、卤龙虾的做法如下：准备食材小龙虾3斤大葱1根八角3颗洋葱半个孜然粉适量香叶3片丁香适量辣椒适量花椒适量盐适量白糖5勺生姜1块大蒜4瓣清洗小龙虾将小龙虾放入清水中浸泡，以便其吐出泥沙。用大刷子先刷洗小龙虾一遍，去除表面的污垢。

4、卤小龙虾的做法：将新鲜的小龙虾洗净，去掉虾须和虾壳中的泥沙。准备卤料：生姜、蒜、香叶、八角、桂皮、花椒、辣椒、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水。

5、卤煮的方法是将小龙虾放入卤水中较长时间的煮制，时间一般需要30分钟以上，这样便于将卤的味道浸入到小龙虾里。而你选择吃卤煮的小龙虾应该是为了吃的安全，所以就会出现吃起来感觉肉质会老，也吃不出小龙虾的新鲜度来，不过这样也增加了小龙虾的口味。

小龙虾虾肉的一种做法如下：做法：准备用料：龙虾仁200克、葱一根、姜三片、干辣椒一把、生抽一勺半、盐适量、胡椒粉和料酒少许、淀粉适量、豆瓣酱适量。清洗腌制：将龙虾仁用清水清洗干净，浸泡一会捞出。洒入胡椒粉、少许食盐、料酒和食盐腌制十分钟，之后加入少许淀粉，搅拌均匀。

买回家的小龙虾，用刷子刷干净，主要是虾的腹部，然后抽掉虾线，剪掉小龙虾的头和嘴巴，去掉脑袋里的脏东西，如果想更省事，直接摘了小龙虾的整个头，吃龙虾尾就好了。

剥下虾钳，并吃掉虾钳里面的肉。令虾头与虾身分离。一手拿着虾身，一手抓着虾头，轻轻一扭，虾头与虾身分离。双手用力将虾毂捏碎，同时下压第二节虾壳。握住虾尾，轻轻拔出虾身里的虾肉。抽虾线。

香辣爆炒小龙虾肉（10分钟快手）食材：小龙虾尾肉300g、蒜末3瓣、姜末、干辣椒/小米辣、花椒、生抽1勺、蚝油1勺、白糖半勺、啤酒/料酒2勺。做法：龙虾肉解冻后用料酒+姜片腌5分钟去腥，沥干水分。热油爆香蒜末、姜、干辣椒、花椒，倒入龙虾肉大火翻炒至变色。

关于口味小龙虾的做法***，以及口味小龙虾的家常做法的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。