简略信息一览：
各地的特产是什么东西
辽宁省有盘锦大米、东港草莓、鞍山南果梨。吉林省特产人参、鹿茸、延边冷面。黑龙江省有五常大米、哈尔滨红肠、北大仓酒。上海市有南翔小笼包、高桥松饼、大白兔奶糖。江苏省有阳澄湖大闸蟹、碧螺春茶、南京盐水鸭。浙江省有西湖龙井、金华火腿、安吉白茶。安徽省有黄山毛峰、砀山酥梨、六安瓜片。
各地的特产丰富多样，以下列举一些代表性的特产：北京市 北京烤鸭：具有世界声誉的著名菜式，起源于南北朝时期，原为宫廷食品。天津市 天津茶汤：传统特色小吃，以其独特的制作工艺和口感著称。狗不理包子：天津著名小吃，以其皮薄馅大、味道鲜美而闻名。
特产：黄龙香米、泸州曲酒、郎酒、剑南春曲酒、四川榨菜、麻辣牛肉、豆腐乳、天府花生等。 菜系：川菜，以麻辣味浓、百菜百味著称，代表小吃有担担面、赖汤圆。
北京市特产 北京烤鸭：以其皮脆肉嫩、色泽红亮而著称，是北京的传统名菜。果脯：以杏脯、枣脯等为代表，口感酸甜适中，是北京的特色小吃。茯苓夹饼：一种传统的京式糕点，以茯苓粉为主料，具有健脾开胃的功效。
中国各地的食物特产丰富多样，以下是一些主要地区的代表性特产：北京：北京烤鸭：具有世界声誉的著名菜式，起源于南北朝时期，当时是宫廷食品，以其皮脆肉嫩、色泽红润而著称。重庆：重庆火锅：以其麻辣鲜香著称，是重庆饮食文化的代表。城口老腊肉：产自城口县，具有500多年的历史，风味独特。
中国各地最著名特产有哪些呢
1、中国十大有名特产包括：天津麻花：酥脆香浓，带有芝麻和其他调料，具有天津特色风味。桂林米粉：圆润细腻，口感滑爽，搭配桂林特有的调料和配料，味道一绝。山东煎饼：脆薄可口，带有食物原本的味道，加上蔬菜和酱料，口感更佳。***凤梨酥：***用上好原料，口感好，对身体有益，但吃多了可能会腻。
2、武汉热干面 武汉热干面也是非常有名的，面条比较劲道，口感不错，再加上秘制的芝麻酱和各类小菜，拌一拌，飘香十里，吃起来回味无穷，不过可能有些人吃不惯芝麻酱的就不要轻易尝试了。上海青团 青团是江南一带非常有名的特产，而其中上海因为独特的工艺脱颖而出。
3、中国各地最著名的特产包括但不限于以下这些：江苏：盐水鸭：南京特产，以其皮薄肉嫩、口感鲜美而著称。大闸蟹：苏州特产，蟹黄丰满、蟹膏肥美，是秋季的美食佳品。红烧狮子头：江苏传统名菜，肉质鲜嫩、汤汁浓郁。上海：生煎包：上海特色小吃，皮薄馅多、汤汁丰富。
提起大闸蟹就想到阳澄湖,除此之外,你还知道哪些?
1、由于品牌效应，大部分人一提到大闸蟹条件反射就会想到阳澄湖，阳澄湖由于其水质、气候的原因，出产的大闸蟹也确实著名。但大闸蟹学名中华绒螯蟹，广泛分布于我国从辽河直到珠江、广大的淡水河流域，即使只考虑产量大、肉味鲜的长江流域，大闸蟹也并不是只有阳澄湖才出产。
2、兴化大闸蟹 生态环境：兴化市内湖荡密布，河道纵横交织，为大闸蟹提供了优质的生长环境。品质认证：兴化大闸蟹脂膏丰满纯正，肉质玉白爽嫩，深受消费者青睐。此外，除了上述提到的大闸蟹产地外，还有如微山湖、大通湖、梁子湖等产地的大闸蟹也各有特色，同样值得尝试。
3、庙岗、东山、西山围成的东太湖湾才是最适合养蟹的地点，风平浪静，水质清爽，水草茂盛，所产太湖大闸蟹有“大个子”的美称，螯足大而有力，壳色青绿，腹部洁白、肉质鲜嫩。蟹庄都建在太湖边，边吃美食还能赏到湖景。蟹品和阳澄湖的蟹口味不相上下，但个头比阳澄湖的更大。
4、宝应湖大闸蟹 宝应湖大闸蟹是产于宝应湖的螃蟹蟹，以青壳、白肚、金爪、黄毛、膏肥、黄丰、个大、味美而著名。宝应湖大闻蟹不仅外型好看，色泽鲜亮，口感鲜美，而且上市时间较晚，由于和其他螃蟹错峰上市而受到了不少消费者的喜爱。
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1、咸茶是用茶叶磨成糊的，也可以加上生芝麻、生薄荷，撒下盐，用开水冲制，盖上盖，泡上片刻。然后一碗一碗的盛起。撒下芝麻、花生、虾仁。一碗碗美味可口的咸茶就上桌了。每逢亲朋好友到家来，嫁女娶媳妇，或是宝宝满月，都会擂上咸茶招待客人，咸茶一上桌，一时就满堂飘香，令人未喝就满口生津。
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