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你老家有哪些“在当地小有名气”的食物?
小吃种类繁多,举例来说就有豆腐小笼包、豆腐生煎包、汤包、豆腐炒年糕、鸡蛋烤饺、鸡汁羹、炒榨面、油墩子、春饼、麦禾、鸡蛋饼、干烤大饼、油条、糯米粿、青团、霉干菜烧饼、笋干菜蒸饺、臭豆腐、炖羊骨头等等。
潮汕手打牛肉丸:被誉为“掉地上还能蹦得老高”的丸子,是潮汕的非遗美食。手工捶打牛肉丸需要经过六道工序,其中手工捶打是至关重要的步骤,由经验丰富的老师傅用重锤敲打,使肉质细腻。潮汕火锅以其牛骨汤底和清汤滚煮的牛肉丸,搭配特制的沙茶酱或辣椒酱,味道鲜美,令人回味无穷。
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榨面制作需要经过二十多道工艺,且价格经济实惠,在嵊州是家中常备的美食,且上到老人下到小学生,***都会烧榨面,同时,榨面也是我学会的第一种可以烧的食物。榨面也分为两种做法,一种是炒榨面,另一种是放榨面。且不同产地做出来的榨面粗细口味均不同。
关于肚脐饼做法大闸蟹,以及肚脐饼的做法不用烤箱的相关信息分享结束,感谢你的耐心阅读,希望对你有所帮助。
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