洋芋蒜蓉小龙虾做法-蒜泥洋芋的做法

今天给大家分享洋芋蒜蓉小龙虾做法，其中也会对蒜泥洋芋的做法的内容是什么进行解释。

简略信息一览：

1、蒜蓉小龙虾的做法如下：虾放清水，在水池里清洗几遍。洗好把头上长长的胡须剪掉，放篮子里沥水。配料：大蒜切成末，葱切成葱花。冷锅热油，下花椒炸香。再下入蒜蓉，一点葱白，炸香后，倒入小龙虾。马上拿锅盖盖上：因为虾会往锅外爬。焖一分钟，开盖翻炒，一直到虾全变红色。倒入啤酒。

2、蒜蓉龙虾的做法步骤：主料：龙虾尾600克；大蒜1头。辅料：香葱适量；香芹1棵；姜2片；六月鲜12克；轻盐牡蛎酱油1大勺；料酒1大勺；蚝油1大勺；糖1勺。步骤如下：准备所需食材，龙虾尾用淡盐水清洗干净。大蒜用刀剁成蒜碎，用清水投洗一遍捞出控水，清水可以去掉蒜的粘液，炒的的时候不易糊。

（图片来源网络，侵删）

3、方法如下：小龙虾5斤。大蒜500-700克。小米泡椒50-200克。啤酒1瓶。盐比平常要咸一些。白糖7汤勺。步骤1 先用水泡泡，让小龙虾吐吐脏。注意水不要放太多，淹没一半即可，中间换几次水。然后用刷子清洗干净小龙虾。步骤2 剪掉头上的触须。步骤3 剪掉大爪子前方的小触角。

4、蒜蓉小龙虾做法如下：主料：龙虾700克；大蒜100克；啤酒一罐；食用油适量；盐适量；生姜适量；大葱一根。辅料：花椒粒适量；香叶适量；八角两个；味精少量；葱花少量。小龙虾刷洗干净，再用水冲洗几下。配料准备好。虾冷水下锅，煮沸，再捞出控干水分。

5、首先要将准备好的小龙虾去头去线，去头就是去除它的虾头壳，去线就是去完头壳以后从龙虾尾部的中间的那片抽出龙虾的虾线，不抽线的龙虾会有明显腥臭味，所以一定要去线哦！切取生姜两片，大蒜20瓣，大蒜切碎哦！材料准备好以后，就开始热锅倒油，油量比平时烧菜的稍多一点点即可。

（图片来源网络，侵删）

展开全部蒜蓉小龙虾做法：准备食材，龙虾煮熟捞出，蒜末小米辣爆香，一勺豆瓣酱，倒入龙虾拌匀，倒入半瓶啤酒。一勺生抽，一勺耗油，一勺白糖，少许盐调味焖煮几分钟，出锅前加入香菜即可。

蒜蓉小龙虾小龙虾去虾线，把虾头剪掉一半，洗干净的小龙虾下锅炸，炸至小龙虾变色捞出备用。准备三个大蒜头剁成蒜泥，小火翻炒，放适量糖提鲜，适量蚝油调味，适量盐调味，适量生抽提鲜，把炸好的小龙虾倒进去翻炒。加入两罐啤酒，放适量胡椒粉，放剩余蒜沫进去，开锅煮10分钟就可以出锅啦。

将龙虾盛出摆好。请点击输入图片描述将剩的1/4的蒜蓉倒入锅中与汤汁拌匀，一起淋到龙虾上。请点击输入图片描述最后撒上香菜，完成！可以开始吃啦！请点击输入图片描述吃完再用卤子拌面，真真美味～面条水煮后捞出沥干，与卤子拌匀即可。真的很简单。

第1步、新鲜的小龙虾清洗干净洗到水不浑浊为止，用料酒，清水泡一会。第2步、准备好蒜蓉。我这个用了足足一碗，清水浸泡一下，蒜蓉如果不用清水泡，很容易糊，容易有苦味儿。第3步、把小龙虾下水焯水。第4步、小龙虾，沥干水分备用。第5步、大葱切段。第6步、西芹和青椒切成斜刀。

吃着店里停不下来的小龙虾，自信满满的说，这我也会烧啊。于是，在看了一晚上***攻略，梦里试烧过一遍，早上再温习数遍***的基础上。中午终于踏出了第一步-买小龙虾！回来后就迫不及待的准备各种配料。

主料波士顿龙虾 1只大蒜 5头粉丝 1捆辅料香油适量盐适量步骤将蒜去皮洗净，切碎，取一半放至油锅里炸制金***，做成蒜酥。另一半白色的部分放入锅中，加入少量的清水和盐，烧开至粘稠成蒜蓉。将两部分混合。

做法：把虾头去掉，掏出内脏，去虾线，水一冲就干净了，做蒜蓉虾先熬蒜蓉酱，蒜蓉的做法非常的简单，油半斤，蒜蓉半斤把葱白和葱叶都切成葱花放入碗中待用。取一个料理机，料理机中放入少许清水，一定要放少许清水，加了水的在里面转得很均匀。要不然就会打成蒜泥了。

关于洋芋蒜蓉小龙虾做法和蒜泥洋芋的做法的介绍到此就结束了，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于蒜泥洋芋的做法、洋芋蒜蓉小龙虾做法的信息别忘了在本站搜索。