简略信息一览：
杭州哪里小吃好点啊。
铁锅煲王 地址：中山中路505号 特色：受杭州年轻人喜爱的特色餐厅，提供鱼头煲、骨头煲、老鸭煲等特色菜，还提供许多创新川菜。 川流不息 地址：上城区解放路246号 特色：刘仪伟开的川菜馆，特色菜包括麻辣豆腐、夫妻肺片、川北凉粉等，但需注意菜量较小，口味一般。
杭州最有名的小吃街是河坊街，它基本上已经成为了杭州小吃街的代名词，位置在吴山脚下。以下是关于河坊街的具体介绍：位置优越：河坊街位于杭州市中心，交通便利，游客众多，是品尝杭州地道小吃的绝佳地点。
河坊街 推荐理由：河坊街是探寻杭州特色小吃的绝佳地点，这里汇集了众多美食，充分展现了老杭州的味道。 特色小吃：传统小笼包、特色臭豆腐等。 附加体验：品尝小吃的同时，还能体验到浓厚的历史文化氛围。 吴山夜市 推荐理由：吴山夜市是尝试地方特色夜市小吃的不可错过之地，小吃种类繁多。
杭州有地方吃羊骨头汤吗?
1、位置：老城区鼓山路或西镇南路。 羊骨头汤店 推荐菜：羊骨头汤、烤羊肉串。特点：新昌人夜宵最爱，汤底浓郁，适合秋冬暖胃。位置：南明路或江滨西路夜市。必尝特色小吃 新昌炒年糕 独特之处在于“带汤”，年糕软糯，配料有豆腐、鸡蛋丝、笋丝等，本地人早餐常吃。
2、起源：虽然原本是陕西面食，但在镇平被发扬光大，受到当地百姓的喜爱。羊肉汤：制作工艺：将羊骨头投入大锅里熬汤，再将新鲜羊肉与羊杂一起投入汤锅中煮，煮熟后捞起来沥干切片，放入滚开水里一涮，再倒入汤碗中，冲入滚烫的羊汤水而成。特点：热气腾腾，香气四溢。
3、在一些牧区，人们可能会在羊骨头汤中加入更多的香料，如花椒、八角、桂皮等，以增加汤的特殊风味。而在南方部分地区，可能会加入一些当地的特色食材，比如山药、莲藕等，让汤的味道更具地方特色。另外，有些地方还会在汤中加入少量的醋，醋可以使骨头中的钙更好地溶解出来，同时也能起到去腥的作用。
4、湖西 湖西羊汤以全味羊汤和羊杂汤为主，用新鲜羊骨、羊肉、羊肚、羊头、羊肠等羊下水，加以传统香料配方熬制。由于汤白似奶、水脂交融却香而不腻不膻，入口鲜洁爽口，热烫浓香，营养丰富。
5、将焯过水的羊骨头重新放入锅中，加入清水。同时放入大料和姜，一起熬煮。去除泡沫：待水滚开后，转小火，用勺子慢慢将上面的泡沫勺出，以保持汤底的清澈。慢炖：小火慢炖2小时，让羊骨头的香味充分渗出，汤底变得更加浓郁。
6、杭州人“头伏火腿二伏鸡”。中医认为，火腿有健脾开胃、生津益血的功效。火腿一年四季都可以吃，但是夏季吃为最佳。夏天人们往往食欲不振，营养不足。火腿营养丰富，食之不腻，能增进食欲，和冬瓜烧汤，既有营养，又防暑祛病。入伏美食 羊肉 “彭城伏羊一碗汤，不用神医开药方”。
杭州余杭区有哪些热闹的夜市推荐?
星桥夜市 星桥位于余杭区的北部，这里的夜市以其独特的地理位置和丰富的商品种类而闻名。星桥夜市不仅有各种美食小吃，还有服装、鞋帽、日用品等各类商品。夜市的环境整洁有序，是周边居民夜晚休闲购物的好去处。良渚文化村夜市 良渚文化村位于余杭区良渚街道，是一个充满艺术气息的生活社区。
三角村夜市是杭州余杭区周边一处可以摆摊的地方，这里聚集了众多的摊贩和消费者，形成了热闹的夜市景象。 位于乔司南地铁附近的区域，同样适宜摆摊。该地区的交通便利，人流量大，为摊贩们提供了良好的商机。 在湖滨路与庆春路、学士路交叉路段，从6月1日至8月31日，可以进行摆摊活动。
乔司夜市，位于杭州市余杭区宝庆街，是当地知名的夜市之一，以其丰富的美食和小商品为特色，吸引着众多食客和购物者。 转塘夜市，坐落于杭州市西湖区大诸桥新村14号，以其独特的文化氛围和丰富的***项目而著称，是体验杭州夜生活的好去处。
杭州人常去的小吃的地方~
河坊街 & 南宋御街 位置：上城区，地铁1号线「定安路站」或「城站」下车步行可达。特色：古色古香的仿宋街区，***传统小吃和网红店铺。推荐美食：定胜糕、葱包桧、臭豆腐、龙须糖，也有杭州菜馆如「皇饭儿」。注意：主街较商业化，建议往小巷探索（如大井巷）或晚上去更有氛围。
菊英面店 推荐理由：上过《舌尖》，片儿川加蘑菇和油渣是灵魂。地址：中山南路（现有多家分店，老店风味更浓）。 方老大面 推荐理由：杭州拌川天花板，腰花茄汁拌川绝配。贴士：排队夸张，建议上午10点前去。 新丰小吃 推荐理由：本地人早餐食堂，虾肉馄饨、牛肉粉丝汤+小笼包标配。
南宋御街：这条位于市中心的历史悠久街道，不仅承载着杭州的过往，更是各类传统小吃如臭豆腐、糖葫芦、灌汤包等的聚集地。在这里，你还能找到许多专注于杭州菜肴和龙井茶的餐馆与茶楼。 河坊街：作为杭州著名的商业街，河坊街以其悠久的历史氛围和丰富的美食而闻名。
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