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我想养殖小龙虾兼自己开一家龙虾店。想知道在江西哪有小龙虾的养殖基地...
养鱼池塘进行龙虾养殖的原理 池塘混养是我国池塘养殖的特色，也是提高池塘水生经济动物产量的重要措施之一，混养可以合理利用饲料和水体，发挥养殖小龙虾和鱼类之间的互利作用，降低养殖成本，提高养殖产量。
江西省的小龙虾养殖基地在鄱阳湖附近、上饶县、赣州市等地方。小龙虾属于杂食动物，在饮食习性上它比较喜欢吃河里的底泥，并且喜欢吃已经死亡的小鱼或其它水中生物，而在正常情况下，小鱼、小虾、浮游生物、底栖生物、藻类等生物都可以作为它的食物。
（图片来源网络，侵删）
江西上饶振农小龙虾基地位于美丽富饶的江西赣东北地段，龙虾养殖有限公司于2009年4月20日成立，落户在煌固乡八都村，现有龙虾种苗繁育，成品养殖面积100余亩，几期总投资数百万，固定资产百余万。
中国小龙虾主要产地有江苏盱眙、湖北潜江、江西鄱阳湖、安徽合肥、江苏邵伯等。其中江苏盱眙这一苏北小县因”小龙虾”产业而名闻天下，盱眙小龙虾从养殖到销售，再到深加工，这一过程已形成一个巨大的产业链。
江苏盱眙以独特的水质和养殖技术，培育出肉质鲜美的盱眙龙虾；湖北潜江则凭借其广阔的养殖面积和优良的品种，享有“中国小龙虾之乡”的美誉；安徽芜湖则以其独特的养殖环境，培育出肉质紧实、味道鲜美的芜湖小龙虾。
（图片来源网络，侵删）
江苏盱眙盱眙地处淮河下游、洪泽湖南岸，千里淮河在这里与洪泽湖交汇，受湖水顶托作用，形成了数十万亩滩涂湿地，适应龙虾生长的水草、藻类品种及数量相比其他水域更为丰富。养出来的小龙虾特征就是“三白”（腮白、肉白、底板白），龙虾晶莹剔透，呈半透明状。
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