简略信息一览：
小龙虾的做法
1、倒入一瓶啤酒，加盖小火煮15分钟左右 出锅前2分钟放入青椒，调入少许盐，收汁即可。
2、另外一个做法，麻辣小龙虾 准备食材：小龙虾一斤，干辣椒10根，香叶适量，八角5个，麻椒一把，小茴香一把，蒜一头，姜一块，线椒一根，葱一根，桂皮一块，生抽适量，醋一勺，糖半勺，郫县豆瓣酱两勺，白酒三勺，盐适量。烹饪步骤：清洗、处理小龙虾。
3、小贴士 小龙虾以壳硬，色深红，凶猛者为好，这个季节，以母的为好，因为黄多，到了秋风起的时候可以选择公的，因为膏十分好吃。原料：小龙虾。调料：葱、姜、蒜、小茴香、花椒、八角、豆豉、小红辣椒、熟白芝麻、盐、糖、胡椒粉、蚝油、鸡精、鲍鱼汁。做法 葱切段、姜切片，佐料准备好。
大厨教你八款小龙虾的做法
1、起锅热油，放入蒜蓉炒出香味，倒入半瓶啤酒和水，加入食盐和白糖，再倒入焯过水的小龙虾，大火煮开转中火再煮7分钟，直接煮到汤汁略浓稠，加入葱段和蒜蓉辣椒酱，再加入鸡精提鲜，然后翻炒均匀出锅即可。香辣小龙虾。
2、小龙虾家常做法简单 麻辣小龙虾 材料 小龙虾、火锅底料、豆瓣酱、花椒粒、干辣椒、大洋葱、大蒜、老姜、葱、白糖、盐、料酒 做法 提前将原材料准备好，小龙虾用刷子刷洗头部和尾部淤泥较多的地方，然后放进清水中浸泡10分钟待用。
3、炎热的夏季，小龙虾无疑是很多人餐桌上的美食之一，也是很多餐厅的主打菜，但是在餐厅吃小龙虾不划算，拿回家自己做着吃，干净还放心。
太过瘾了在家就能吃上新鲜的小龙虾
那样做出来的龙虾会进味许多哦。龙虾炒熟了，别着急炒糖色，关火后提议放进汤里泡浸，那样会有利于消化吸收调味品的口味，确保小龙虾进味。但是，要切记泡浸时长不能很久，时长很久，肉质地吃起来尽管够劲，但肉质地在盐份的功效下早已越来越有一些紧致了。
麻辣小龙虾：这是一种经典的川味做法，以其麻辣鲜香而闻名。将小龙虾清洗干净，用花椒、干辣椒、豆瓣酱等炒出红油，再加入小龙虾翻炒，加入啤酒或水，以及各种香料如八角、桂皮、香叶等，炖煮至入味。这种做法的小龙虾色泽红亮，口感麻辣过瘾。
开盖看鳃，白色的就证明这只小龙虾是干净水里长得，黑色的就是臭水沟长的。捏住虾尾，轻轻一转，虾头虾尾轻松分离。虾黄超级鲜美，是虾最宝贵的地方，一般位于虾头位置。
分钟后已经能闻到小龙虾的香味了，然后加入适量青椒和洋葱块，大火收汁，翻炒至断生后，下入葱段，继续翻炒几下后，即可起锅装盘。 这样做出来的麻辣小龙虾，虾肉鲜嫩入味，麻辣鲜香，自己在家做干净卫生，家人吃着也放心。喜欢的朋友可以收藏一下，有时间自己试着做给家人吃。
蒜蓉黑椒小龙虾怎样做，夏天吃特别过瘾呢？给力的温度，要我和家人也是有非常好的胃口。今日花朵从市面上买了些虾，一些打碎制成包馅，剩下的300克上下存着晚上做椒盐虾。椒盐口感的小吃，家人比较喜欢吃。
蒜蓉香气扑鼻，异常鲜美。酸汤小龙虾 酸汤小龙虾做法：锅入油烧热，待油面冒起青烟，下入小龙虾浸炸30秒，捞出沥油。锅入油，再下入大蒜煸香，下番茄块煸至汁水出 下调好的超市买的酸汤包，放入虾，调入盐、鸡粉、虾粉煮入味，即可。酸汤小龙虾味道，酸中带鲜，越吃越过瘾。
关于小龙虾做法家常做法，以及龙虾的做法的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
