罗非鱼的做法大闸蟹-罗非鱼的做法有哪几种

文章阐述了关于罗非鱼的做法大闸蟹，以及罗非鱼的做法有哪几种的信息，欢迎批评指正。

简略信息一览：

1、罗非鱼家常做法
2、罗非鱼怎么做好吃一点
3、罗非鱼的做法大全
4、罗非鱼的做法,能简单点
5、罗非鱼的做法

罗非鱼家常做法

1、清蒸罗非鱼1。原料：新鲜罗非鱼、适量葱姜蒜、生抽、料酒、酱油蒸鱼2条。做法：罗非鱼洗净后，在鱼身两侧划几道刀口，方便入味，然后在鱼身和鱼肚上撒上盐和料酒，静置腌制；将腌制好的鱼放入盘中，加入姜片和蒜粉，加入少许酱油；烧开水，放入鱼，蒸15分钟。取出后撒上适量的蒸鱼和酱油。

2、食材：罗非鱼一条、番茄一个、红辣椒两个、香菇适量、芹菜一根、蒜苗一根、生姜适量、老抽、酱油、料酒适量。先把罗非鱼清理干净，放点熟盐腌制放好。把西红柿和红辣椒洗净切好备用。芹菜和蒜苗也分别切好留着备用。香菇洗净切好，所有主食和佐料都洗净待用。

（图片来源网络，侵删）

3、同样要把罗非鱼先处理一下，切成花刀，然后加入一些料酒，腌制一段时间，把准备好的肉全部切成肉末，香菇同样也切碎，豆腐可以切成块。起锅烧油，油热之后先把豆腐给砸一下，一定要用小火去炸，炸好了之后锅底流入一些底油，把罗非鱼放到油锅里面煎一下，可以在锅里面加入一些生姜和大蒜。

4、家常红烧鱼食材：非洲鲫鱼（罗非鱼）一条250g，生姜片3片，蒜3粒拍扁（可切片），小米辣2颗（切断）制作过程：将鱼洗净，正反两面各划2刀（鱼肚子里面的黑膜一定要清洗干净）把鱼身体两边抹上盐，腌制二十分钟左右。（可以去腥还可以入味。

5、主料罗非鱼 600克金针菇 150克辅料油适量盐适量生抽适量料酒适量姜适量蒜头适量小葱适量豆豉适量步骤鱼去头尾处理干净，全身抹上细盐。金针菇洗净。豆豉事先蒸软。姜切丝，蒜切碎，葱切段。

（图片来源网络，侵删）

罗非鱼怎么做好吃一点

1、清蒸罗非鱼主料：罗非鱼1-2条配料：生姜片、葱丝、生猪油或肥肉数片、水发香菇数个、火腿片做法：将罗非鱼宰杀剖腹洗净，两侧各划数刀，置于汤盘或大碗中，上面放上各种配料，上锅蒸约15分钟即可。吃时以蘸姜醋最好。

2、罗非鱼好吃的做法 1红烧罗非鱼的做法用料罗非鱼葱姜老抽红塘醋盐味精蒜做法把鱼洗净，划十字花刀这样更能入味锅里放油，下入葱姜大蒜煸炒出香味下入鱼略煎，加入老抽醋红糖盐水小。

3、啤酒罗非鱼作法：取生猛罗非鱼，开膛破肚，去掉鳃和内脏，不刮鳞，将鱼平剖成均匀的两半，每半边横砍几刀但不砍断，保持鱼的完整。撒上姜丝等作料，投入约有三两茶油的烈锅中猛火煎，直煎得鱼鳞变黄卷起。淋上酱油，撒上红辣椒，倒入半瓶啤酒，盖上锅盖黄焖。

4、香煎罗非鱼材料：罗非鱼一条.小葱三根、金龙鱼外婆乡小榨菜籽适量.姜片适量、盐适量、生抽一大勺制作过程：罗非让市场的人帮忙收拾好。清净干净里面的黑膜血块，薄盐腌制半小时。葱头跟姜放一起，葱叶分开。热锅凉油。下入罗非鱼煎制全程中小火。

罗非鱼的做法大全

1、罗非鱼是一种口感鲜美、营养丰富的淡水鱼类。它含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，是很多人喜爱的食材。下面介绍几种常见的罗非鱼做法，让你轻松做出美味的罗非鱼菜肴。烤罗非鱼烤罗非鱼是一种简单易做、口感鲜美的菜肴。下面是具体操作步骤：准备好罗非鱼，去鳞、去内脏、去骨，洗净备用。

2、罗非鱼是人们经常食用的一种鱼类，做法有很多。罗非鱼的肉质非常的鲜美，而且也很细嫩，并且罗非鱼有一个特性，就是刺比较少，在吃的时候，人们可以更好的把大的刺摘出来，所以在买鱼的时候，很多人都会选择罗非鱼，除了我们常见的清蒸，罗非鱼的做法还有红烧罗非鱼，烤罗非鱼等等制作方法。

3、食材：罗非鱼（即福寿鱼）调料：葱、姜、料酒、油、蒜头、小米辣、生抽做法：鱼洗干净，斜切几刀。葱段、姜丝、料酒，抹匀腌制10分钟。鱼控干水分，热油下锅煎至两面金黄。姜片、葱白、蒜头、小米辣爆香。加入半碗清水，3勺生抽，中小火焖煮约15分钟，撒上葱花即可。

4、罗非鱼是一种常见的淡水鱼类，因其肉质鲜美、营养价值高而受到广泛喜爱。罗非鱼的烹饪方法有很多种，以下是一些常见的做法：清蒸罗非鱼：这是最简单也是最常见的烹饪方法。将罗非鱼清洗干净，去掉内脏和鳞片，然后在鱼身上划几刀，便于入味。在鱼身上撒上适量的盐、姜丝和葱段，放入蒸锅中蒸约10-15分钟。

罗非鱼的做法,能简单点

罗非鱼豆腐煲同样我们也要准备好相应的食材，准备一些豆腐，罗非鱼，香菇，生姜，瘦肉，还有大蒜，料酒，生抽以及韩国大酱。同样要把罗非鱼先处理一下，切成花刀，然后加入一些料酒，腌制一段时间，把准备好的肉全部切成肉末，香菇同样也切碎，豆腐可以切成块。

最后淋上蒸鱼豉油即可清蒸罗非鱼材料罗非鱼、姜、葱、辣椒、生抽、酒、盐做法罗非鱼去内脏洗净，横着切成约1CM厚的鱼块，摆好在碟子上。姜切碎，葱切粒，辣椒切圈。

食材：罗非鱼（即福寿鱼）调料：葱、姜、料酒、油、蒜头、小米辣、生抽做法：鱼洗干净，斜切几刀。葱段、姜丝、料酒，抹匀腌制10分钟。鱼控干水分，热油下锅煎至两面金黄。姜片、葱白、蒜头、小米辣爆香。加入半碗清水，3勺生抽，中小火焖煮约15分钟，撒上葱花即可。

干煎红罗非，葱香鸡蛋做法：红罗非鱼处理干净切块，放盐姜葱生抽抓匀腌制30分钟。热油放入鱼块盖盖子小火闷着煎煎至两面焦黄。切好的葱花打入鸡蛋放入盐、生抽搅拌均匀。

罗非鱼家常做法如下：用料：罗非鱼1条、葱20克、姜20克、蒜20克、香菜1颗、蒸鱼豉油3汤匙、盐1小勺、食用油2汤匙。步骤：准备好材料。鱼买回来处理干净鱼内脏，去鱼鳞，用清水冲洗干净，用刀在鱼前后两面各划上几刀，方便入味，然后用盐涂抹均匀腌制10分钟。

做法：将鱼宰杀洗净，雪里蕻切成小段、肥猪肉切丁、红干椒破为三段。然后，锅中放油加热至八成热时，放入鱼，煎至两面***取出。