简略信息一览：
蟹兴阁阳澄湖大闸蟹怎么辨别真伪?
1、看是否在当地有备案，没有权威机构的备案是假，有权威备案记录是真。
2、壳色 阳澄湖大闸蟹的壳色是深绿色或棕绿色，而假冒的大闸蟹壳色往往过于明亮，甚至是***或橙色。壳纹 阳澄湖大闸蟹的壳纹是清晰而有规律的，而假冒的大闸蟹壳纹则比较模糊，没有明显的规律。
3、专用防伪蟹扣。“阳澄湖牌”大闸蟹上有苏州市质量技术监督局的“专用防伪蟹扣”，蟹扣正面有国家地理标志原产地保护的标识，背面印有“阳澄湖”三个字，可通过电话、短信、网站查询真伪。防伪腰带。
4、辨别阳澄湖大闸蟹真伪最简单的方法就是看“蟹圈”。原产的防伪蟹扣由第三方生产，苏州市质量技术监督局监管。它是根据捕获的数量发布的。具体信息只能在捕获当天发布。
怎么分辨正宗的阳澄湖大闸蟹?
一看蟹壳。凡壳背呈黑绿色，带有亮光，都为肉厚壮实。壳背呈***的，大多较瘦弱。二看肚脐。肚脐凸出来的，一艘都膏肥脂满。凹进去的，大多膘体不足。三看螯足。凡螯足上绒毛丛生，都螯足老健。
从直观上看正宗阳澄湖大闸蟹要有四个比较明显特征：青壳、白肚、金爪、黄毛。
饱满度（捏的方法）：阳澄湖大闸蟹区别于其他螃蟹在于肉质饱满度，可***用捏压大闸蟹小腿部分感觉肉质是否饱满，若不饱满时，捏上去有空洞感。
阳澄湖大闸蟹在哪里买最正宗?
1、在众多品牌中蟹公馆的性价比最高，它始终坚守以诚为本，诚信为商的经营理念，在消费者心目中有着良好的口碑和品牌形象，现已成为全国较具规模的大闸蟹直营连锁品牌。
2、为了让消费者第一时间享受到新鲜美味的阳澄湖大闸蟹，苏宁超市、苏宁家乐福、苏宁小店开启双线销售模式，提供在线、到店、到家服务。
3、巴城有家老字号阳澄湖大闸蟹蟹庄，阿四蟹庄，创立于1989年。地址就在相石路春秋水城蟹舫苑1号入口，离莲湖岛五分钟车程，阳澄湖北收费站出来一公里处，自驾简直不要太方便。
4、良仁正品就是一家不错的大闸蟹专卖店，在北京也有实体店，具体地址您可以去良仁正品***咨询下。良仁正品目前在全国还是比较有名气的一家大闸蟹专卖店。
5、消费者购买阳澄湖大闸蟹，选择品牌的时候一定要注意甄选：①选择有品牌历史的；②全国直营连锁的品牌；③经过苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会授权的；④卡券长期有效全国通用的；⑤而且口碑良好的。
6、正宗的阳澄湖大闸蟹哪个牌子好？正宗的阳澄湖大闸蟹中，蟹都汇这个牌子是比较好的，大闸蟹牌子好不好，主要有“四看”。
关于苏州阳澄湖大闸蟹验证，以及阳澄湖大闸蟹鉴定的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
