文章阐述了关于宣城小谭固城河大闸蟹团购，以及宣城固城湖大闸蟹专卖的信息，欢迎批评指正。
简略信息一览：
固城湖大闸蟹怎么样
固城湖螃蟹不仅味道鲜美，而且营养价值极高，含有大量的蛋白质、钙、铁、磷、维生素A等营养成分，对身体有很好的滋补作用。如果您有机会来到南京高淳区，一定不要错过品尝固城湖螃蟹的机会，相信您一定会被它的美味所折服。
大闸蟹品质好差主要跟养殖水域环境等有较大关系，固城湖为江苏省饮用水水质天然湖泊，主要进水河流为胥河，具有丰富的自然饵料，适宜养殖中华绒螯蟹。怎样选择最新鲜的大闸蟹：一看蟹壳。凡壳背呈黑绿色，带有亮光，都为肉厚壮实；壳背呈***的，大多较瘦弱。二看肚脐。
作为南京十大特产之一，固城湖大闸蟹产于高淳区固城湖，其肉质肥嫩、鲜美，营养丰富。固城湖螃蟹具有绿色健康、肉质饱满、口感好、鲜中带甜等多种优势，属实是蟹中上等品。
固城湖蟹：固城湖位于江苏省南京市，是中国著名的螃蟹产地之一。固城湖蟹以其肉质鲜嫩、蟹黄饱满而著称。兴化蟹：兴化市位于江苏省泰州市，是中国著名的螃蟹产地之一。兴化蟹以其鲜美的口感和独特的风味而闻名。高淳蟹：高淳区位于江苏省南京市，是中国著名的螃蟹产地之一。
味道不错，但是肉不多。一般9月中旬上市的大闸蟹都是成熟的大闸蟹。固城湖大闸蟹：固城湖属于南京。固城湖的大闸蟹肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。一般在9月中旬捕捞。梁紫湖的大闸蟹：梁紫湖属于鄂州市。产于梁紫湖的大闸蟹，具有背绿、爪金、毛黄、腹白、体形好的特点，营养价值丰富。
固城湖大闸蟹：我国高淳县出产的固城湖大闸蟹，也是正宗的长江区系中华绒螯蟹。由于水域生态优良，固城湖出产的螃蟹，有甲壳脆面坚，肢体肌肉丰满，个体硕大的特点。
固城湖大闸蟹什么季节吃最好吃?
1、大闸蟹批量成熟上市时间一般为9月中下旬至12月底，品尝大闸蟹较佳时间一般为每年10月中下旬至11月中下旬，当然了，这个时间也并不是一成不变的，由于每年的天气状况有所不同，所以享用大闸蟹的时节也会稍有不同。因为每年蟹情不同，大闸蟹的上市时间也不同，这主要取决于温度开始下降的时间。
2、大闸蟹的上市时间大约三个月，可以从9月一直吃到11月，12月之后大闸蟹就要陆续下市了，但是有不少商家为了获取春节期间的销售利润，会留一部分大闸蟹放到春节来进行销售，但是保存成本较高，春节期间市场上的大闸蟹较为稀少。
3、大闸蟹上市三个月左右，9-11月可以吃。12月以后，大闸蟹将陆续上市。但是很多商家为了获取春节期间的销售利润，会在春节期间留一些大闸蟹销售。但保鲜成本高，春节期间市面上的大闸蟹很少见。大闸蟹几月份最好吃大闸蟹在7月左右的部分地区食用，但此时大闸蟹的个头和肉质都比较小。
4、月份中旬阳澄湖大闸蟹：9月中旬至12月是阳澄湖大闸蟹的成熟季节，其中农历九月（一般是10月份）雌蟹壳凸黄满，肉质细嫩；农历十月（一般是11月份）雄蟹膏脂厚腻，肉丰味美，最是食蟹佳期。9月中旬开始捕捞固城湖螃蟹。固城湖螃蟹即固城湖大闸蟹，其肉质肥嫩、鲜美，营养丰富。
5、螃蟹10月份吃最肥最好吃，秋季为吃蟹的季节。虽然现在一年四季都可以吃到螃蟹，但是在秋天，才是吃蟹的最好季节，每年8~10月正是螃蟹黄多油满之时。挑螃蟹方法主要是根据肚脐凸。肚脐凸出来的螃蟹，一般较为肥美；凹进去的螃蟹，蟹黄较少。
蟹束阁是如何建立起标准化大闸蟹产业链的?
1、如果想把螃蟹过夜后再吃或者过几天后再吃，那么可以把熟螃蟹用保鲜膜盖住，然后连同煮螃蟹的汤一起放到冷冻室里冻起来，能更好地保持螃蟹的鲜味，不过需要注意，螃蟹和汤还是热的时候不能放冰箱，等其凉透了之后再放入冰箱冷冻室。
2、现在想吃个好点的大闸蟹不容易，就算你去了高淳也未必吃到正宗的大闸蟹。一，价格问题，你认为到了固城湖大闸蟹产地价格就会便宜。有这样的想法肯定吃不了。二，有的老板天生就黑，不管要你多少钱就是给你吃不好的蟹。三，主要还是要看你认识不认识好螃蟹。为什么好多人去固城馆去吃正宗大闸蟹。
3、购买优质大闸蟹还是选择大品牌商家较为妥当，苏蟹阁：中国大闸蟹直营连锁品牌，服务意识相对较好，一个企业只有先重视品牌，才会注重产品质量和服务意识，这点都是肯定的。
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