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简略信息一览：
赣州有什么特色小吃
1、赣菜 赣州作为江西省的发源地，赣菜自然成为了赣州最具代表性的美食。赣菜以酸辣口味为主，讲究火候和调味，具有鲜明的地方特色。其中，赣州的特色菜肴包括赣南脐橙鸡、赣州烤鱼、赣州炖鸽等。
2、赣南脐橙：以皮薄汁多、酸甜适口著称，是赣州的一张名片，每年脐橙季节吸引大量游客。 宁都牛肉：来自宁都县的优质牛肉，质地细嫩、味道鲜美，常见于牛肉干、牛肉丸等形式。 瑞金鸡：瑞金市的土鸡，肉质鲜嫩、味道醇厚，适合制作白切鸡、盐焗鸡等菜肴。
3、赣州，这座历史悠久的城市，不仅拥有丰富的自然风光，更有众多令人垂涎的特色小吃。其中，铁厂下的肉丸以其独特的口感和丰富的肉质，深受食客喜爱。姚府里的卤五件则以其独特的味道和丰富的口感，成为文艺学校周边的热门选择。***的臭豆腐，虽然名字带“臭”，但实则风味独特，香而不腻。
4、赣州有以下特色小吃：三杯鸡：江西省地方传统名菜，相传与民族英雄文天祥有关。这道菜不放汤水，仅用米酒、猪油、酱油各一杯烹制而成，肉香味浓，甜中带咸，咸中带鲜，口感柔韧。米粉鱼：色泽金黄，清香浓郁，肉质嫩滑，味鲜辣且无腥味。这道菜历史悠久，曾受到毛主席的赞誉，被称为“四星望月”。
5、赣州特色美食小吃有以下几种：信丰萝卜饺：皮薄且晶莹剔透，入口软糯，味道鲜美，是信丰地区的特色美食。赣州客家酿豆腐：客家人家家会做的一道菜，把肉馅包进豆腐里，口味清淡鲜嫩。宁都肉丸：江西赣州的传统特色小吃，用料十分讲究，***用传统制作方法，美味可口。
6、赣州，这座历史悠久的城市，拥有众多独具特色的传统小吃。米粉鱼，以鲜美的鱼肉搭配细腻的米粉，鲜香可口。五香麻鸡，选用当地优质鸡肉，佐以五香调料烹制而成，鸡肉滑嫩，香气四溢。宁都肉丸，肉质紧实，口感鲜美，是赣州不可多得的小吃之一。
江西赣州有什么地方好玩、好吃(小吃或者有地方特色的)、
东门小吃街：位于赣州市东门附近，是赣州历史悠久的小吃聚集地。这里有各种传统的江西小吃，如赣南米粉、糖藕、糖油粑粑等。此外，还有各种特色小吃摊位，如烧烤、炒货、炸串等，让人流连忘返。南康小吃街：位于赣州市南康区，是南康地区的小吃聚集地。
***小吃一条街是一个充满魅力的地方，各式各样的小吃琳琅满目。这里不仅有传统的赣南特色美食，如肉丸汤、酿豆腐和客家米粉，还有许多创意小吃，如煎饼果子、炸鸡排等。每到傍晚时分，这条街便热闹非凡，熙熙攘攘的人群中，人们品尝着美食，享受着夜生活的乐趣。
宝葫芦这个地方，我已经去过好几次了，适合带着小孩子去游玩。此外，赣州还有不少儿童乐园，是孩子们的好去处。走在赣州的街头，还能看到路边有人售卖艾米果。这种小吃非常美味，但是口感偏辣，而且在其他地方似乎比较少见。逛逛街是体验赣州魅力的一个不错选择。
烤鱼和烤肉串是这里的招牌美食，备受游客喜爱。烤鱼肉质香嫩，味道鲜美，回味无穷；烤肉串则是烤得外焦里嫩，香气四溢，令人垂涎欲滴。此外，还有酥糖、豆皮卷和麻花等小吃小摊，也值得一试。来到赣州旅游，一定不要错过小吃街，这里不仅有丰富的美食选择，还有浓厚的赣南美食文化氛围。
***美食街是比较知名的一处。这里云集了各式各样的特色小吃，从本地传统美食到各地风味佳肴应有尽有。比如会有香气四溢的赣州小炒鱼，鱼肉鲜嫩，味道浓郁；还有口感软糯的艾米果，散发着独特的艾草清香。在这里漫步，能一边品尝地道的赣州美食，感受当地的饮食文化，一边体验热闹的市井氛围。
老赣州土菜馆（地方特色菜）：老赣州土菜馆是一间专注于本地特色菜肴的餐厅，以地道的食材和传统的烹饪方法著称。这里的菜品丰富多样，包括了炒粉干、三杯鸡、宁都羊肉等地方美味。醉香楼（粤菜与赣菜结合）：醉香楼是一家集粤菜与赣菜于一体的高档餐厅。
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