苹果小龙虾做法-苹果小龙虾做法大全

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清蒸龙虾：这种做法能保留龙虾的原汁原味。将龙虾洗净，放入蒸锅中，加入葱、姜提味，蒸制大约15分钟。出锅后，你可以搭配一些调料，如酱油、醋和蒜蓉，来增添风味。清蒸龙虾肉质鲜嫩，口感清甜，非常适合喜欢原汁原味的朋友。蒜蓉炒龙虾：这种做法给龙虾增添了浓郁的蒜香味。先将龙虾处理干净，切成小块。

将小龙虾用盐水浸泡一段时间，以便更好地清洗。剪掉虾头，拔出尾部的虾线，用刷子刷洗干净，多清洗几遍，确保小龙虾的卫生。准备配料：将火锅底料、花椒、香叶、豆瓣酱等调味料准备好。切好小米辣、蒜、生姜等自己喜欢的配料。

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将洗净的小龙虾放入锅中，大火翻炒均匀，使每只小龙虾都裹上麻辣底味。淋入适量的白酒、生抽、老抽，加入白糖，继续翻炒，炒出香味。加入热水烧煮：翻炒均匀后，倒入热水，水量需浸没龙虾。加盖大火烧开后转中火，烧到小龙虾熟透。

龙虾要做好吃不辣不腥，可以尝试以下做法：清蒸小龙虾准备材料：小龙虾适量，生姜切片，料酒，醋。制作步骤：将生姜切片排放在蒸笼里作为垫料。将处理好的小龙虾码放在姜片上，然后在虾上面均匀地喷上料酒。蒸20分钟即可，吃的时候根据个人口味蘸醋或其他调料。

清蒸大龙虾是一种保留食材原汁原味的做法。将大龙虾洗净并切开背部，去除肠线，随后在蒸锅中蒸熟。清蒸后的大龙虾肉质细腻，可以直接食用，或者搭配蒜蓉和酱油等调味品。蒜蓉粉丝蒸大龙虾在清蒸的基础上增加了粉丝和蒜蓉，丰富了口感和风味。

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大龙虾有多种烹饪方法，以下是几种常见的做法：鲜果福寿龙虾材料准备：选用1500克大龙虾，250克什锦水果粒，10克熟芝麻，以及鸡蛋、淀粉等辅料。制作步骤：将龙虾去壳切段，调味后裹上鸡蛋和淀粉混合的蛋糊，炸至金黄。

清蒸大龙虾：这是一种简单而原汁原味的做法。将大龙虾清洗干净，放入蒸锅中，加入姜片、葱段等调料，蒸至熟透即可。这样可以保留龙虾本身的鲜美口感。蒜蓉大龙虾：将蒜蓉、姜末等调料混合均匀，涂抹在处理好的大龙虾肉上，然后进行烤制或蒸制。这种做法能使龙虾肉更加香浓可口。

大龙虾的做法主要有以下几种：清蒸大龙虾：步骤：将龙虾清洗干净，特别是要***以避免腥味，然后放在笼屉里蒸半小时左右出锅。蘸料：可以调制酱汁，将少量姜剁成末，蒜捣成末，加入生抽和几滴香油，龙虾大卸八块后即可蘸食。芝士焗龙虾：清洗与准备：清洗龙虾，***并从背部劈开，去除内脏和腮。

清蒸龙虾原料：新鲜龙虾、酱油、食盐、葱姜蒜做法：- 选用新鲜龙虾前，需用刷子彻底清洗。- 用筷子插入龙虾尾部小孔，帮助其排尿，减少尿骚味。- 切开龙虾头部，取出虾头内的泥沙和杂质。- 翻转龙虾腹部，划一刀至硬壳，取出虾线并丢弃。

水煮冷冻大龙虾材料准备冷冻大龙虾1只生姜1块大葱1根花椒10 - 15粒干辣椒3 - 4个（可根据个人吃辣程度调整）料酒15 - 20毫升盐适量白胡椒粉3 - 5克香菜适量（用于装饰）前期处理同样先把龙虾自然解冻，清洗干净，处理方法同清蒸做法中的前期处理部分。生姜切片，大葱切段备用。

将新鲜的小龙虾放入清水中浸泡20分钟，然后用清水冲洗干净，沥干备用。锅中加入适量水烧开，加入姜片和大葱段略煮片刻，然后捞出扔掉。锅中重新加入清水，大火烧开后加入料酒调味。将准备好的小龙虾放入开水中焯水，煮至变色后立即捞出，沥干备用。

用绳子把龙虾须、爪系住，上笼蒸20分钟后取出龙虾肉。将苹果、蜜瓜去皮切成2厘米见方的丁。将卡夫奇妙酱倒入一容器内，投入三花淡奶拌匀后再倒入炼乳，拌匀放在冰箱里冰1小时。

首先当然一定要鲜活的小龙虾啦剪去脚脚和小的钳子，大的钳子要留下，有肉的。然后用刷子刷干净从尾部抽取虾线清理好后，反复过几遍水倒入锅中，加适量清水，不需要太多，因为小龙虾里有水。放入姜丝，黄酒，少许盐。焖锅水煮吧。

白灼小龙虾是一道由小龙虾、蒜蓉辣酱、辣椒油等做成的美食。中文名白灼小龙虾主要食材小龙虾辅料蒜蓉辣酱、辣椒油工艺煮原料：小龙虾400克，蒜蓉辣酱15克，辣椒油、葱、姜、盐、味精各5克，料酒25克，香油10克，酱油3克制法：小龙虾用清水泡4小时，用刷子刷去腹部黑泥沙，剔出沙线。

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