本篇文章给大家分享小龙虾德国做法，以及德国的小龙虾对应的知识点，希望对各位有所帮助。
简略信息一览：
为什么说小龙虾是外来入侵物种
小龙虾原本被认为是最没有尊严的“入侵物种”，但事实却恰恰相反。在中国，小龙虾并未如其他国家的例子那样泛滥成灾，反而需要人工养殖来满足市场需求。这种甲壳类动物繁殖力强，生长迅速，并且食谱广泛，能够食用水草、藻类以及昆虫和动物尸体等。这样的食性让小龙虾在自然环境中具有明显的竞争优势。
公开资料表明，大约一个世纪前，小龙虾从美国被引入日本，并在日本的淡水水域大量繁殖，导致本土物种数量大幅减少，因此引发了将其指定为外来入侵物种的讨论。小龙虾在全球范围内都有养殖，并形成了庞大的野外种群。
小龙虾并非入侵物种。它于20世纪30-40年代被引进中国，日本则更早从美国引种，主要作为食物和宠物。小龙虾常与农作物如水稻混养。它们无需人工孵化，原种投放池塘后，可自我维持，收获后无需再投放原种。逃逸个体能在堤坝上挖洞生存。小龙虾能在临时性水体中生存，食性广泛，建立种群速度快，易于扩散。
德国“小龙虾”为何泛滥成灾?
由于小龙虾是杂食性动物、生长速度快、适应能力强，又在德国缺少天敌，因此在生态环境中迅速形成竞争优势。面对入侵之势难以阻挡的小龙虾，柏林市***先是引进了专门以小龙虾为食的鱼，不过效果甚微。随后，***开始转变思路。
由于这种对小龙虾的热爱，原本入侵物种的小龙虾在中国变得稀有，市场需求甚至导致了价格上涨，最便宜的小龙虾也要几十元一斤。而在德国，小龙虾的泛滥成灾仍然是一个棘手的问题，让当地居民感到头疼。为了解决小龙虾的问题，德国人开始效仿中国人，通过食用来控制小龙虾的数量。
肯尼亚的小龙虾泛滥对这个淡水资源本就匮乏的非洲国家造成了沉重打击。小龙虾在河边筑巢，导致大量淡水资源流失。 西班牙的赛维利亚小镇在1***8年引进了100公斤的小龙虾，不料这一物种迅速失控，占据了小镇的沼泽、河流和湖泊，破坏了当地的生物链。
麻辣小龙虾是不少人的最爱，不过这一“舌尖上的美食”却让德国公园的工作人员头疼不已。据外媒报道，德国柏林动物管控官员表示，他们已在柏林市中心公园捕获了3000只美国龙虾，且这些小龙虾还在公园里不断繁殖。
日本人将小龙虾带到中国，目的是让其泛滥成灾，从而影响中国的粮食产量。 然而，中国人发现小龙虾的味道鲜美，开始将其作为食物。 这显示了中国美食文化的强大，能够将一种原本的害虫转变为受欢迎的食材。 类似的情况也发生在大闸蟹身上，它们在德国泛滥成灾，因为当地人不知道如何食用。
小龙虾怎么处理干净?我们家的是活虾,是煮熟了再剪头,还是活着剪头?活着...
处理小龙虾的干净步骤如下：应先活着剪头，再煮熟。详细解释如下： 活着剪头的原因 处理小龙虾时，活着剪头是为了更好地清洁和去除其内部的脏物。因为小龙虾的头部包含消化系统，活着的时剪头能确保内脏不会扩散到虾身其他部位。同时，活着的小龙虾更容易操作，能更彻底地清理其头部。
要是不嫌浪费，就把头部活的时候就剪掉，然后把虾尾端中间部分掐一下，再拉一下，出来的是虾肠子，最后清洗要吃的那段。或者是活的时候把头里面的砂囊和腮挑剪掉，做法度娘那里多的很。
在抓住小龙虾之后，就可以开始进行剪头操作了。一般来说，剪头的重点是两个部位：一是小龙虾头连接处的胸甲，二是小龙虾的“天线”。先用剪刀或者虾剪沿着胸甲处下切（或者直接用刀子砍断），再顺手将天线也剪下来。经过这一操作之后，小龙虾就变得非常方便食用了。
买小龙虾的时候较好不要剪头，带虾头的新鲜小龙虾会更好吃。烹调前是否去掉小龙虾的头，没有硬性规定。你可以根据自己的喜好和需要来决定。取下头部后，会更干净、更可口。然而，如果你刷小龙虾彻底，它是可以不删除头部。而且，不去头的小龙虾肉不易散开，口感更鲜嫩。
剪脚只需捏住龙虾背部，剪掉钳子即可。抽筋时，左手捏住龙虾尾巴，右手捏住尾尖，向外抽筋，左右感受一下，松动了，一把抽出来。去鳃则是剪掉龙虾背部的鳃，以避免影响口感。剪头是最后一步，先刷洗龙虾，再剪头，以确保虾黄不会因剪头而流失。
其实现实生活中有很多人不敢杀生。比如说鸡啦，鸭啦，还有。如果实在不敢杀又想吃的话，我们可以请专业的人来为我们杀掉。但是龙虾就不一样了，我们买的时候是活的回来不敢整，活蒸又感觉太残忍。那有两种方法第一就是以后干脆不吃了。
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