临汾清蒸大闸蟹的做法-临汾螃蟹

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简略信息一览：

• 1、山西有何特产?

山西有何特产?

1、竹叶青酒 产地：山西杏花村汾酒厂 竹叶青酒，拥有悠久历史的中国保健名酒，自南北朝时期起便流传至今。它以汾酒为基础，加入十余种珍贵药材，通过独特工艺制成。其酒体清澈醇厚，口感柔和，深受消费者喜爱。 汾酒 产地：山西临汾 汾酒在高端白酒中排名第六，以其悠久历史和卓越品质闻名。

2、**平遥牛肉**：平遥牛肉是山西省平遥县的传统名吃，其制作工艺独特，从生牛屠宰、生肉切割、腌渍到锅煮等操作程序和操作方法都极为讲究。平遥牛肉久负盛名，清代时已誉满三晋。 **山西老陈醋**：山西老陈醋是中国四大名醋之一，以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。

3、平遥牛肉 平遥牛肉享有盛名，其制作工艺独特，历史悠久。从生牛屠宰到成品，每一个环节都十分讲究。平遥牛肉色泽红润，肉质鲜嫩，肥而不腻，瘦而不柴，味道醇香可口，营养价值丰富，具有扶胃健脾的功效。 山西老陈醋 山西老陈醋是中国四大名醋之一，历史悠久，已有3000余年。

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