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简略信息一览：
小龙虾怎么处理***
1、需要将小龙虾清洗干净，在清水中倒入适量的的食盐和白醋。把小龙虾放入兑好的水中，15分钟后你会看到水中有很多沉淀物，这就是小龙虾吐出的沙。
2、小龙虾清洗起来很麻烦，特别是那两个大钳子很具有威慑力，让人都不知道该怎么拿捏清洗。
3、去掉虾线后清洗净即可。龙虾处理方法：从背面握住龙虾，注意不要被龙虾的脚刺伤。把龙虾腹部朝外，用一根筷子从龙虾的排尿口插入至接近头部处。取出筷子，将大龙虾的残留尿液排除干净。这时龙虾就不动了。
4、方法二：将小龙虾刷洗干净，抽去沙肠，用左手抓住小龙虾头背部，右手抓住虾爪，用力向后拽下，可拉出虾腮，再用剪刀剪去虾头端部的沙囊。这样的处理方法，使小龙虾的形状基本保持完整，适合烧、煮、卤等方法烹制的小龙虾。
5、因为食用碱有着非常强的吸附能力，可以把小龙虾表面的脏污，全部带走，放进去之后继续浸泡10分钟，最后用清水冲洗干净，就大功告成了，下面拿来烹饪就可以了，不管怎么做都很干净，给老人孩子吃也放心。
广东小伙点小龙虾吃出7000元金戒指,小伙拾金不昧了吗?
小伙点龙虾吃出金戒指 物归原主网友表示点赞 6月16日，在广东省东莞市，有一名小伙点了一份180元的外卖龙虾，结果意外吃到了一枚金戒指。小伙联系了商家得知这枚戒指是厨师的婚戒，价值7000元，最终小伙将戒指还给了厨师。
不过生活中好像处处都存在着惊喜，例如广东东莞的一位小伙在花了180块钱点了一份小龙虾之后，在吃的过程中却吃出了一个价值7000块钱的金戒指。而且这名小伙后来还非常好的发扬了拾金不昧的品质，把这枚戒指还了回去。
“生活处处有惊喜”，广东东莞，一小伙，花180元点了一份小龙虾不没想到竟然吃出来一个7000多元的戒指，小伙儿后面做法让广大网友赞叹不已。据小伙介绍，这枚戒指是商家店里厨师的婚戒，价值7000元。目前，已经联系商家将戒指退还给了当事人。不少网友留言称：“这小伙能处。
事后从店老板那才得知，原来这枚戒指是后厨一位厨师的婚戒，价值7000元左右，厨师也是非常感激小伙子能够将戒指送还给他。
根据六月十六日的报道，广东东菀的一个小伙从自己点的一份小龙虾外卖里吃出了一个价值7000元的金戒指。广东小伙立即反应过来联系卖家商量将金戒指退还的相关事宜，事情被上传到网上之后，很多网友都自发为这个小伙点赞，说这个小伙子能处。
小龙虾怎么做好吃?
1、姜切片，蒜压泥，小龙虾刷洗干净。 锅中放人少许油，爆香姜蒜。 倒人小龙虾翻炒至变红色。 加人豆瓣酱炒香，再加料酒炒匀加人半碗清水、盐、生抽拌匀，盖上锅盖，焖煮8分钟。 出锅装盘即可 啤酒小龙虾 食材 小龙虾1000克、油适量、大蒜，小米辣3根。
2、抓虾的方法：用左手的拇指与食指紧抓住小龙虾的背部。 右手执剪刀，将虾芒、虾爪剪掉。 将小龙虾置于流水下，用小刷将其通体细刷一遍。 小龙虾的尾巴分三片，掐除中间一片尾巴顺势扭转一下便可去掉虾线。 用剪刀剪去两侧的壳，去腮。
3、倒入处理好的小龙虾（把准备工作全部做好，再处理龙虾，保证龙虾的新鲜度。此时小龙虾还是活的有反应，不是死透不动的。）翻炒至变色 倒入啤酒和水没过龙虾（也可以全放啤酒。啤酒就选择便宜的那种，不要用黑啤或者味道特别重的，不然做出来的龙虾不好吃，发苦。
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