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简略信息一览：
辣爆小龙虾花样做法大全辣爆小龙虾怎么做
不同做法所需食材和调料有所不同，可以根据个人口味选择喜欢的小龙虾做法进行尝试。制作过程中注意食材的处理和烹饪技巧，可以做出美味的小龙虾。 除了上述家常做法外，还有其他几种常见的小龙虾做法吗？ 是的，除了上述家常做法外，还有其他几种常见的小龙虾做法，比如香辣小龙虾、清蒸小龙虾等。
放入大葱、白胡椒粉、生抽、花椒粉翻炒均匀。 加啤酒：啤酒要能盖过龙虾，大火烧开后转小火煮，不要盖锅盖。 加入小芹菜：汤汁收至一半左右时，放入小芹菜炒均匀，关火。 调味：尝咸淡放盐和鸡精，汤汁不要全部收干。 装盘开吃：将炒好的香辣龙虾装盘，即可享用。
做小龙虾需要的食材：小龙虾、紫苏、香菜、葱、姜、蒜、指天椒、八角、桂皮、香叶、啤酒、老干妈 香辣小龙虾的做法：把小龙虾的尾巴中间那块抓住扯出一条黑线。在小龙虾的背部开一剪刀。把处理好的小龙虾们用小刷子刷一下腮和虾肚子。
用料 小龙虾 姜 蒜 干辣椒 香叶 海天黄豆酱 白砂糖 简版香辣小龙虾的做法 小龙虾先清洗几次，加盐和醋浸泡一会，接着用刷子每个刷一遍（懒人表示此步骤省略），洗净沥干。
主料 小龙虾一斤土豆一个洋葱一个 辅料 茴香一小撮香味若干八角3个盐适量酱油两勺白糖一勺豆瓣酱一大勺 葱一把蒜一头老姜一块泡姜两块泡椒3个麻椒一小把菜油150克干辣椒一小把 步骤 干辣椒和麻椒熬水，熬出麻辣味备用。
正宗麻辣龙虾的做法
也可使用料酒或啤酒）。 调味：加入生抽和老抽，翻炒均匀。再倒入热水，水量需能浸没龙虾。大火烧开后转中火炖煮。 烧制完成：待小龙虾熟透后，倒入葱花，熄火。不要立即捞出，让小龙虾在汤汁中浸泡一段时间，以增加入味程度。 装盘：将烧好的麻辣小龙虾出锅，装盘即可享用。
川味麻辣小龙虾的制作方法如下：所需材料： 小龙虾500g 泡发干辣椒适量 花椒适量 生姜适量 大葱适量 盐适量 糖适量 鸡精适量 料酒适量 葱花适量 蒜末适量 香油适量 清水适量 制作步骤： 清洗小龙虾：将小龙虾放入清水中浸泡30分钟，用刷子仔细清洗去除泥土和污渍，然后沥干水分备用。
倒一瓶啤酒，加盐，用保鲜膜包好，放在旁边，腌制10分钟。锅中倒油，将葱姜爆香、放香叶、肉桂、花椒、麻椒、灯笼椒、辣椒段翻炒。放入甜面酱和郫县辣酱，将波大翻一个身，放入白酒、白糖、辣椒粉。倒入腌制龙虾的调味汁焖煮15分钟，收汁后放入一些白糖和葱再焖2分钟。
吃货都爱吃小龙虾，麻辣小龙虾，香辣小龙虾，十三香小龙虾各种各样的小龙虾都能让人感觉到舌尖上的幸福，但是如果害怕外边的小龙虾不干净， 不如试试自己在家做呀，小龙虾怎么清洗比较干净？麻辣小龙虾的正宗做法，快来跟小编一起学学吧。
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