文章阐述了关于只吃阳澄湖大闸蟹，以及靠吃阳澄湖大闸蟹艰难度日的信息，欢迎批评指正。
简略信息一览：
阳澄湖的大闸蟹能吃吗?
1、能吃。阳澄湖大闸蟹的成熟季节在九月份和十月份，现在正是吃阳澄湖大闸蟹的好时间。阳澄湖大闸蟹，江苏省苏州市特产，中国国家地理标志产品。
2、阳澄湖大闸蟹，又名金爪蟹，产于苏州阳澄湖，属于海鲜，可以食用的海洋生物都属于海鲜 海鲜的定义基本上可以这样认为，只要是出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。
3、孕妇可以吃大闸蟹，但是要注意量。其实怀孕期间，大部分食物都是可以食用的，只是把握好度的问题。大闸蟹富含蛋白质和微量元素，容易被人体吸收，可以补充孕妇孕期所需的蛋白质和营养。大闸蟹还含有丰富的维生素A和维生素E，可以补充孕妇孕期所需的维生素，有利于胎儿发育。
4、阳澄湖大闸蟹的选购技巧：确保螃蟹是活的。买大闸蟹最重要的一点就是要先确保大闸蟹是活的，死蟹不能吃，死蟹吃了容易食物中毒，去市场上买大闸蟹一般都是用绳子绑的。
吃阳澄湖大闸蟹有什么好处?
1、大闸蟹富含蛋白质和微量元素，容易被人体吸收，可以补充孕妇孕期所需的蛋白质和营养。大闸蟹还含有丰富的维生素A和维生素E，可以补充孕妇孕期所需的维生素，有利于胎儿发育。但是，吃大闸蟹的时候，要注意不要吃太多。
2、富含蛋白质：阳澄湖大闸蟹含有丰富的蛋白质，蛋白质是人体生长发育的基本物质，对于维持人体正常的生理功能具有重要作用。同时，蛋白质还具有增强免疫力、抗疲劳等功效。
3、阳澄湖大闸蟹营养丰富，其含有多种维生素，其中维生素A高于其它陆生和水生动物，是肉类维生素B2的5-6倍，比鱼类高出6-10倍，比蛋类高出2-3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6到10倍。
4、好处：蟹肉中的蛋白质属于优质蛋白，而且特别容易消化吸收；螃蟹中硒的含量可以达到每百克57微克之高。
美食:吃阳澄湖大闸蟹的方法与经验有哪些?
1、醉蟹。阳澄湖大闸蟹的做法和吃法中，最有古风的就要数醉蟹了，其鲜、其香，只要尝过一次就让人再难忘怀。用阳澄湖大闸蟹来做醉蟹，调制醉液、醉露最为关键。
2、剪掉八只脚以及两只大钳，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，很容易被捅出甚至是被吸出，因此要留待最后来吃。将蟹掩（即蟹肚脐部分的一小块盖，公蟹母蟹形状不同）去掉，顺势揭开蟹盖。先吃蟹盖部分，用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。
3、水煮阳澄湖大闸蟹 将阳澄湖大闸蟹稍加冲洗，投入锅内冷水中（不能用热水）差不多可以没过螃蟹即可，水中加盐粒、姜片、整葱、少许黄酒。 用大火煮开水后，中火15分钟即可。此时阳澄湖大闸蟹已变成了诱人的橘红色。 食用时，将镇江陈醋，煮熟的酱油，姜丝，白糖，拌匀为佐料，蘸而食之。
4、搭配饮品：吃大闸蟹时，可以搭配一些清淡的饮品，如绿茶、菊花茶等，这些饮品可以去油解腻，帮助消化。保存方法：如果不是立即食用，大闸蟹需要妥善保存。可以将活蟹放在阴凉通风的地方，或者用湿润的报纸包裹后放入冰箱冷藏。总之，吃大闸蟹是一种享受，需要耐心和技巧。
5、吃大闸蟹有一定的技巧，通常先吃蟹腿和蟹钳的肉，然后打开蟹壳，食用蟹黄和蟹膏。清蒸是最能保留阳澄湖大闸蟹鲜美味道的烹饪方法，简单的烹饪方式能够让大闸蟹的原汁原味得以充分展现。
6、阳澄湖大闸蟹肉质鲜美，所以最好是先享用肉质较嫩的螯部。首先，将螯断开，准备好醋和姜丝，再倒上一点菜油。点缀一颗黄油，让这一口闻着香，吃着甜腻的肉，让你忍不住蠢蠢欲动。另外，阳澄湖大闸蟹除了可以直接吃之外，还能蒸、煮、炸、煎等多种烹饪方式。
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