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简略信息一览：
大闸蟹怎么做好吃?
又到了吃大闸蟹的季节了，大多数朋友在做大闸蟹的时候喜欢蒸或者煮着吃。而有的小伙伴喜欢炒着吃，毕竟每个人的口味不同，喜欢的做法也不一样，今天为大家分享一道大闸蟹炒着吃的做法。葱姜焗大闸蟹 将新鲜的大闸蟹去除内脏清洗干净，从中间劈开放入碗中，加入盐料酒腌制十分钟备用。
原料：大闸蟹、小葱、姜、青椒、酱油、八角、盐。练习：将大闸蟹洗净，煮熟，去腮，切成两片；将葱和姜切成丝，备用。青椒清洗干净，切块。锅里再加一点油，烧开，放入八角炒香，然后放入酱油再次翻炒。锅中加入姜、蒜、青椒，快速翻炒至熟。将解好的大闸蟹放入锅中，再次翻炒。
清蒸大闸蟹的做法 将大闸蟹用干净的刷子刷洗干净，捆绑大闸蟹的绳子可以不用解开。请点击输入图片描述 蒸锅中放入适量水，大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中，盖上锅盖大火蒸10ー15分钟左右（具体时间视大闸蟹大小调整）。请点击输入图片描述 老姜洗净去皮切碎，大蒜拍破切末。
螃蟹的吃法?
1、如果不用任何辅助工具的情况下，怎样吃螃蟹才能不浪费肉肉，让知知结合自己的经验来详细回答你： 先从螃蟹的钳子入手。 用手指轻轻掰开钳子，会看到钳子间有一些螃蟹肉，可以先把这部分的肉吃掉。钳子上的肉比较少，但味道很鲜美。 我平时吃螃蟹也都是先从钳子着手。
2、清蒸。清蒸螃蟹是最常见、最经典的吃法。炒。麻辣炒蟹，吃起来又香又麻又辣。煲粥。螃蟹粥，制作简单，既养生又美味。蟹肉煲。蟹肉煲是众人喜欢的吃法之一。螃蟹 每100克螃蟹可食部分含蛋白质15克、脂肪8克、磷182毫克、钙126毫克、铁8毫克及丰富的维生素B1和维生素A。
3、方法：先剪脚，然后先吃蟹盖，再吃蟹身，最后再吃蟹脚。
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