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简略信息一览:
战略工具-波特五力模型
五力模型概念 五力分析模型是迈克尔·波特(Michael Porter)于80年代初提出,对企业战略制定产生全球性的深远影响。用于竞争战略的分析,可以有效的分析客户的竞争环境。五力分别是: 供应商的讨价还价能力、购买者的讨价还价能力、潜在竞争者进入的能力、替代品的替代能力、行业内竞争者现在的竞争能力。
波特五力模型是迈克尔·波特(MichaelPorter)于20世纪80年代初提出。它认为行业中存在着决定竞争规模和程度的五种力量,这五种力量综合起来影响着产业的吸引力以及现有企业的竞争战略决策。
企业行业环境分析中波特五力模型的主要内容:从潜在加入者、替代品威胁、买方议价能力、卖方议价能力以及现存竞争者五种力量,判断与分析竞争格局。
波特五力模型是在每一个产业中都存在五种基本竞争力量,即潜在进入者、替代品、购买者、供应者与现有竞争者间的抗衡,这五种力量共同决定产业竞争的强度以及产业利润率,最强的一种或几种力量占据着统治地位并且从战略形成角度来看起着关键性作用。
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火锅餐饮淡季如何引流
火锅餐饮淡季如何引流火锅餐饮淡季可以使用以下方法引流,第一,将淡季食物改变菜色,重新加工,推出新品吸引顾客,第二,适当推出优惠活动吸引顾客消费,第三,适当改变一些装修,在淡季换上清爽的植物、服装等。
线上引流:- 朋友圈引流:针对已到店的顾客,可提供一道特色菜品免费赠送,鼓励顾客拍照分享至朋友圈。通过吸引人的文案和美食图片,增加店铺曝光度。- 抖音引流:与抖音网红合作,邀请其到店体验并发布探店***,***中包含店铺定位。这种合作能够吸引大量关注,有效提升客流量。
线上引流:朋友圈引流:主要针对已经到店的用户,可以选择店里的某个菜品只送不卖,用菜品和商家提供的文案吸引用户拍照发朋友圈 抖音引流:通过抖音上的网红达人探店后发布***,附加店铺定位,引流效果还是很不错的。免费的抖音引流:鼓励进店消费的用户拍抖音,然后赠送菜品。
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