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简略信息一览:
螃蟹怎么做,既简单又好吃???
1、把螃蟹先蒸后炒是因为活蟹不容易宰杀。腮和肺一定要去干净。如果是活杀的,可以裹干粉过油炸后再炒。如果没有高汤,可以放水。吃螃蟹时不宜喝啤酒。螃蟹较寒,不宜多吃。
2、首先,我们将买来的螃蟹(一般商家给捆好了),放在水里养一下,把螃蟹肚中的泥沙吐出来; 冲洗几遍,然后用刷子把螃蟹刷洗一下; 清洗完之后,就可以把螃蟹放在蒸笼里蒸了,蒸的时候肚皮朝上放。
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3、这次带给大家的惊喜是——糯米蒸蟹。打头阵的螃蟹不失霸气,搭上健脾养胃的糯米,很是适合节后调节身体。谁说只有在重要的节假日才能品尝大菜,只要心怀仪式感,让我们把平凡小日子都过成节日的模样。
关于淡奶油做法大闸蟹,以及淡奶油做法***教程的相关信息分享结束,感谢你的耐心阅读,希望对你有所帮助。
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