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简略信息一览:
虾蟹煲的做法和材料
1、虾蟹煲的做法 准备好配料。请点击输入图片描述 鸡爪洗干净,焯水,斩小块,冲水,备用。请点击输入图片描述 虾去虾线,剪去虾须,沥干水备用 请点击输入图片描述 热锅下油,虾煎至两边变红,上碟备用。请点击输入图片描述 蟹斩块后小火炒至变色,上碟备用。
2、虾蟹鸡煲的用料 虾 2斤鸡 1只蟹 4只白贝 2斤蚝油 5勺生抽 5勺姜 5片蒜 5瓣盐 10克白酒 3勺 虾蟹鸡煲的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 白贝放盐下去泡着去沙,虾洗干净就行,螃蟹就要砍件了。步骤 2 space 青椒、指天椒适量调出味道。姜葱蒜香菜随自己喜欢放就好。
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3、主料 明虾 :150g 青蟹 :2只 土豆 :1个 辅料 ***梗 :适量 酱油 :适量 油 :适量 盐 :适量 罗宋汤料 :适量 年糕 :适量 具体步骤 第一步 备好蟹,虾,***梗,土豆,年糕。第二步 压住大蟹脚及蟹背。第三步 用尖头的筷对准蟹嘴刺入。
4、咖喱块 1块 姜丝 少许 葱段 少许 料酒 少许 盐 少许 鸡精 少许 咖喱虾蟹煲的做法 洗净、处理好梭子蟹和虾,姜切丝,葱切段,备用 热锅,放少许色拉油,油热后放入姜丝和葱段煸炒 先将螃蟹放入锅中翻炒,至螃蟹颜色变红后马上倒入虾,一起翻炒。
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