文章阐述了关于大大闸蟹不能吃的地方，以及大闸蟹不能吃的部分的信息，欢迎批评指正。
简略信息一览：
大闸蟹的哪些地方不能吃
蟹肠——蟹肠位于大闸蟹蟹脐中间，呈条状，由大闸蟹蟹胃通到大闸蟹蟹脐的一条黑线。在吃大闸蟹时，蟹身上只有这四样东西是不能吃的，因为其中含有细菌、病毒、污泥等。
蟹腮：即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，俗称蟹眉毛，是蟹的呼吸器官，用来过滤水质的，很脏。腮下的三角形蟹白也不要吃。蟹肠：里面有蟹的排泄物，掰开蟹身之后，看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西，要取掉。蟹胃：躲在蟹黄里的三角包儿，也有蟹的排泄物。
在大闸蟹肚脐的前面，蟹的侧面前端有几个片状的东西，这就是螃蟹的嘴巴，嘴巴上没有肉，所以不能吃。在嘴后面部分是螃蟹的牙齿，比较坚硬，不能吃。
里面有大闸蟹的排泄物，比较脏，寒气也比较大，不宜食用。所以，在吃大闸蟹的时候，一定要有十二分耐心。仔细的将这些东西一一挑去。蟹心。藏在蟹腹中间，蟹黄最厚最多的地方，呈六角形状，所以又称为蟹六角版。在其外面有一层黑色的膜，这里面就是蟹心，也就是大闸蟹寒气最重的部位。
蟹胃：躲在蟹黄里的“三角包”，打开蟹壳，看到壳上沾有一些蟹黄，蟹胃就藏在壳子的蟹黄里。蟹胃很脏，不建议食用。蟹腮：两排“小扇子”打开蟹壳后，在蟹身上的两排灰色扇状，软绵绵的组织就是蟹腮。蟹腮是螃蟹的呼吸系统，也不宜食用。
三不吃蟹心：在两排蟹腮之间，中央有一个小小凸起的部份，在这部份之中，有一块六角形灰白色蛋白状的东西，俗名蟹和尚，即是蟹心。揭起蟹盖时，拨开黄脂，即能见到附着在膏黄之上，如果不留心即不容易寻到。细心揭起这一片蛋白状的东西，千万不可入口。
大闸蟹哪些地方不能吃
1、其实吃螃蟹是有一定的先后顺序的，我们总不能抱着大闸蟹就先啃肚子吧，这是不科学的。我们首先先把蟹腿和蟹钳给掰下来（弱弱的问一句，大家都知道螃蟹有几条腿吗？）螃蟹和我们人一样是有大腿和小腿的，接下来把螃蟹的小腿掰下来，把特别尖的那部分去掉，特别尖的那部分是不能吃的。
2、蟹胃：躲在蟹黄里的三角包儿，也有蟹的排泄物。隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里，把蟹黄吃掉以后弃之；蟹心：也叫蟹六角板。呈六角形，藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方，是最寒的，一定不能吃。掀开蟹壳，可以看到一层黑色的膜衣，白色片装的蟹心就在黄膏与黑色膜衣之间。
3、习俗上对于“四不吃”的解释是“性寒”，因此不能吃。抛开这些中医认识，目前对于前三者来说比较科学的解释是：蟹鳃是蟹的呼吸器官，直接和外界接触，加上较大的表面积（因为要利于气体交换），易累积污物和重金属等；而胃、肠则是消化器官，由于大闸蟹取食底栖生物，也有累积污物的可能。
又到了吃大闸蟹的季节,那螃蟹的哪些部位不能食用?
螃蟹的头部和腮部，以及心脏部位都不能够食用。食用了可能会有毒素进入我们身体。
螃蟹腹部的小盖子给扒下来，这里是螃蟹的蟹肠，里面都是排泄物，是不能吃的 大闸蟹的哪里是不能吃的大闸蟹身上有四处不可食用。螃蟹腹部的小盖子是螃蟹的蟹肠，里面都是排泄物。把蟹壳扒开后像毛毛虫一样的东西，软软的，这是蟹鳃，是螃蟹身上最脏的地方，千万不能吃。
蟹鳃即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，俗称蟹眉毛，是蟹的呼吸器官，用来过滤水质的，很脏。腮下的三角形蟹白也不要吃。在蟹嘴巴的后面，蟹黄的下面有一块白色三角形的东西，这是螃蟹用于消化食物的胃，里面包裹着螃蟹的食物，也有蟹的排泄物。
需要把螃蟹的胃取下来。螃蟹最好吃的部位：大闸蟹最好吃的部位是蟹黄和蟹膏。九月份之后，大闸蟹开始蜕壳，等到大闸蟹彻底蜕壳结束，大闸蟹体内的性腺就会逐渐发育，此时的蟹黄含量会逐渐减少，但是蟹膏却会逐步增大，等到大闸蟹体内的蟹黄和蟹膏各占一半的时候，色、香、鲜、嫩一应俱全，让人回味无穷。
具***置：打开蟹壳，在蟹黄区域有一个三角形的黑色物就是蟹胃，食用时需挑掉。蟹心 蟹心俗称六角板，长在大闸蟹的蟹黄中间，又和蟹胃相连，吃蟹黄的时候极易连蟹心一起吃下，蟹心也不是很干净，是***寄生的主要区域之一，性味极寒，不能食用。
大闸蟹美味可口,有没有哪些部位是绝对不能吃的?
蟹黄下面有一个三角形的袋子。这是蟹肚。有很多消化和半排出的螃蟹。它的味道有点酸而且不卫生，所以最好不要吃。建议直接切割。除了螃蟹，螃蟹，蟹心，蟹肚外，您还可以在其他任何地方吃东西。尤其是蟹黄和蟹膏，味道鲜美，脂肪丰富，营养丰富，美味可口，人们不厌倦进食，吃得越多，就越想吃。
蟹胃不能吃：螃蟹的胃部不能吃，蟹胃是很脏的，打开蟹壳后你会看见蟹黄区域有个三角形处有一小团黑色物质，它就是蟹胃不要吃一定丢掉。蟹心：蟹心也是不能吃的，螃蟹的蟹心长在蟹黄中间，和蟹胃是相连的，所以最好也不要食用，以免里面寄生有***扔掉比较安全。
蟹胃：躲在蟹黄里的“三角包” 蟹胃在哪？打开蟹壳，看到壳上沾有一些蟹黄，蟹胃就藏在壳子的蟹黄里。蟹胃很脏，不可食用。蟹腮：两排“小扇子” 打开蟹壳后在蟹身上的两排灰色扇状软绵绵的组织就是蟹腮了。蟹腮是螃蟹的呼吸系统，也不宜食用。
关于大大闸蟹不能吃的地方，以及大闸蟹不能吃的部分的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
