小龙虾的文化-小龙虾文化内涵是什么

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简略信息一览：

小龙虾原本是牛蛙的饲料，后来传入中国。1927年，日本引进第一只小龙虾，目的是作为牛蛙的饲料。大约两年后传入中国，最早的繁殖地在南京附近。龙虾的形状像有硬壳的虾。成虫体长约6~19厘米，整体颜色有红色、红褐色和粉红色。背面是暗红色，两边是粉红色，有橙色或白色的斑点。

小龙虾的来历是什么？在二战期间小龙虾由日本传入中国，开始在江苏省南京巿以及郊县繁衍，经过长时间的扩展，种群数量不断增加，生存空间不断扩展，目前小龙虾已扩展至安徽、上海、江苏、香港、台湾等地，形成数量庞大的自然种群，成为我国淡水虾类中的重要资源。

（图片来源网络，侵删）

小龙虾原产于美国南部路易斯安那州，在20世纪20年代，日本将小龙虾作为牛蛙的饲料引进到了中国，且小龙虾是淡水经济虾类，对环境的适应性较强，为杂食性动物，主要以水藻、水生昆虫、动物尸体等为食。

小龙虾产自哪里来历介绍小龙虾原产于美国路易斯安那州，20世纪入侵我国，由于当时我国生态环境中，没有小龙虾的天敌，从而使其大量繁殖，数量猛增，后来成为了我国各大水域当中的常见物种，每年夏季是捕食小龙虾的最佳时间。

1929年左右，日本引进小龙虾，小龙虾经日本流入中国南京。日本是小龙虾进入东亚的跳板。到20世纪60年代，除了一些岛屿外，日本包括北海道都发现了小龙虾。甚至克氏原螯虾的日本亲戚，日本黑螯虾也差点被它杀死。上世纪90年代初，小龙虾迅速登上湖北、安徽、江苏等地大摊贩的餐桌。

（图片来源网络，侵删）

大约在1929年，日本引进了小龙虾，小龙虾经日本流入到了中国的南京。日本是小龙虾进入东亚的跳板。到上世纪60年代，日本包括北海道在内除了一些岛屿之外的地方都发现了小龙虾的身影，甚至克氏原螯虾的日本亲戚——日本黑螯虾都快被它斩尽杀绝了。

古人不吃小龙虾主要有几个原因：地域限制：小龙虾主要分布在中国南方的江南地区，而古代的中国人主要居住在北方，因此小龙虾并不是他们日常饮食中常见的食材。古人的饮食多以当地的谷类、肉类和蔬菜为主，对于南方的水产类食材接触较少。饮食观念：古代的饮食观念与现代有所不同。

在古代，小龙虾并不被广泛食用，主要是因为以下几个原因：食材不易保存：小龙虾是一种水生动物，容易腐败，保存不易。在古代，人们缺乏现代的冷冻和保鲜技术，难以保存这种食材，所以并不常见。

据了解，古代人不吃小龙虾的主要原因是与当时的文化、宗教信仰以及食用习惯等有关。一方面，在中国古代，鱼蛇等水产动物被认为属于少数民族的食物，尤其是江浙地区由于大量倡导“饮食起居之变”而被视为入世俗之物。

小龙虾属于节肢动物，外表看起来与蝎子、蜘蛛等昆虫相似，古代人可能因为观念和习惯的原因，不愿食用这类生物。小龙虾是一种繁殖能力很强的生物，有着很高的繁殖速度和生长速度，古代人可能会认为这种虾对水产资源的影响很大，因此不愿意食用它们，也不会将其作为商业捕捞和贸易的对象。

古人不吃小龙虾的原因是：小龙虾在古代没有，这是近代人从外国引入的品种。小龙虾在世界各地都有养殖，并形成数量巨大的野外种群。中国20世纪30-40年代从日本引进，日本于更早时期从美国引种，主要用作食物和宠物。小龙虾常常混养在农作物（如水稻）田中。

建立小龙虾博物馆、申报非物质文化遗产。建立小龙虾博物馆：通过收集、展示与小龙虾相关的文物、器具、食谱，展示小龙虾的历史、文化和技艺，让更多人了解和传承小龙虾文化。申报非物质文化遗产：将小龙虾的制作技艺、烹饪方法申报为非物质文化遗产，以保护和传承这一独特的文化遗产。

橘洲文化园位于***青年艺术雕塑以北，面积约60亩，植物配置主要以桔树为主，是目前城市内最大的桔园。桔、园内新修仿古亭廊，亭前栽植杆径达50厘米的优雅黑松，形成赏目心动的园中园景观。园内保留的历史建筑有橘洲客栈和原天伦造纸厂厂房。

再者小龙虾之所以受欢迎，主要是因为在一起吃小龙虾的时候可以增加这个互动，还可以吃得很high。

现在又到了龙虾季，很多餐馆、大排档、火锅店都开始供应小龙虾了。我们会发现，吃小龙虾的人越来越多了，为什么小龙虾这么受欢迎呢？0麻辣小龙虾非常开胃，是吃辣人士的最爱。

最后一个辣看个人口味，蒜蓉不辣的小龙虾也很美味，辛辛苦苦剥出来的小龙虾，肉质鲜美，一口咬下去都是幸福的肉感，好吃到舌头都想咬下来。价位适中小龙虾的价格有点小贵，但是对于月光族的青年来说，在月底之前买小龙虾就是洒洒水的事情，小龙虾在海鲜里面的价位已经算得上低廉了。

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