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简略信息一览:
大闸蟹以前是穷人吃的吗?
1、至于说以前穷人才吃大闸蟹,不能说没有道理。毕竟捕捉大闸蟹要亲力亲为,而且自古就有“第一个吃螃蟹的人”的典故。人们接受程度不高,有钱人恐怕不肖这类食物。
2、大闸蟹以前都是无人问津的,后来经过媒体市场的大力宣传才阻止了大家的认可,以前确实是吃不起饭的人才吃大闸蟹。
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3、可是,谁能想得到,现如今舍不得吃的大闸蟹,曾经竟然是穷人的专属美味!以前的上海穷人,曾经在解放前的一段时间里,整日都只能靠着吃大闸蟹度日。因为,他们的钱只能买得起大闸蟹,买不起肉。上海市水产行业协会秘书长范守霖对此认为,这种可能性不大。
4、因为在食物界,它因为坚硬的外壳,曾经几乎还算不上是食物,当时几乎没有人吃它。仅仅只有穷人拿来果腹的,少数人才会选择它来吃。而在今天可就不得了,可谓是翻身做主,一举成为食物界举足轻重的食材,成为当下人们最热衷吃的美食。
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