接下来为大家讲解大闸蟹的保存和做法，以及大闸蟹保存食用方法涉及的相关信息，愿对你有所帮助。
简略信息一览：
活的大闸蟹怎么保存,可以放多久
若夏季，一般能活一天。若是冬天，一般能活2-3天。 如果所购大闸蟹量多三五天吃不完，最好的保存办法是，把自己的浴缸作为临时的池子。大闸蟹生命力强，一般保存方式：保存温度约5℃平时放置生鲜台上（下面铺少许冰）：2-3小时喷水一次。
需要把大闸蟹绑好，然后放于冰箱的保鲜层中，这样大闸蟹能存活5-6天，如果是冬天低温，直接绑好放在外面盘子里也可以。首先要把大闸蟹绑好。找一个小盆，把大闸蟹放进去。把大闸蟹放于冰箱的保鲜层，最佳温度是8-10摄氏度，不需要太冷。
活螃蟹可存三天，熟螃蟹存一天活螃蟹在冰箱冷藏存放可以保持螃蟹的新鲜，将螃蟹的腿和螯绑起来，减少体力消耗，延长存活时间，但是存放时间不能过长，建议最多冷藏三天冷藏的熟螃蟹建议24小时内食用完，食用前要将其彻底。
活螃蟹：如果是活螃蟹，最好的食用时间在24小时内。是最佳食用时间，也是最鲜甜的时候。熟螃蟹：熟的螃蟹可以在冰箱里存放2-3天。将螃蟹放入密封袋或容器中，并确保冷藏温度在4摄氏度以下，效果会比较好。螃蟹实际的保存时间可能会因为螃蟹的新鲜度、处理方式和个体差异而不一样。
活的大闸蟹可以放冰箱冷藏，能存放2~3天。为保证大闸蟹的新鲜，不影响其食用的口感，保存时需要注意，活的大闸蟹不用刷洗，用绳子捆好，挨个放在冰箱的保鲜层，再用一条干净的湿毛巾盖在大闸蟹上面，保证其湿度，温度调至5~8℃，大闸蟹能存活2~3天。但不宜长时间存放，以免大闸蟹消瘦或死亡变质。
大闸蟹储存方法
大闸蟹储存方法如下：放洗碗池保存。把大闸蟹放在湿度大一点的地方，比如厨房洗碗池，每2天左右在水里放5分钟即可。用湿毛巾盖住。如果不需要保存太久，可以将大闸蟹放在盆里，上面用湿毛巾盖住即可。放浴缸保存。如果大闸蟹三五天吃不完，可以放浴缸保存，因为浴缸四壁光滑，大闸蟹无法逃跑。
冷藏保存：平时购买到新鲜大闸蟹可以冷藏保存，最好的保存方法就是把大闸蟹的脚全部绑起来，然后外面用湿毛巾包好，再把它放入到冰箱的冷藏室，这样可以让大闸蟹保持3到5天不变质，而且多数大闸蟹在三天以内不会死亡。
大闸蟹存放中需要注意：每天吃的时候，挑活力不足的螃蟹吃，活力足的大闸蟹可继续保存。蟹的活力足否的区分的办法是用手轻触大闸蟹的眼睛，如果反应不灵敏就先吃掉。
如果买回来的大闸蟹需要保存3-5天，可以使用家中比较深的洗手池或者较大的塑料桶，然后放入适量清水，将螃蟹泡在水中，定时换水浇水。如果储存的时间较长，建议在水中放入少量的小鱼小虾，这样能使大闸蟹保存超过7天甚至更长。
选活力旺盛的阳澄湖大闸蟹，准备一个30-50公分高的塑料桶或盆，塑料桶或盆内壁光滑不易逃跑。把螃蟹蟹放入其中，不能层叠；然后加水至螃蟹身体的一半高，不能把大闸蟹全部埋住，水太深螃蟹会缺氧窒息而死。
买来活螃蟹暂时不吃怎么保存
保证它们环境的湿度，这种可以保存存活3~5天。放浴缸中加水活养如果购买的大闸蟹太多，也可直接放在浴缸中活养，浴缸四面光滑，可以保证大闸蟹不会越狱逃跑，在浴缸内放适量的水（差不过1~3cm厚），保证了大闸蟹的湿度，再投放一些小鱼、泥鳅、活虾等作为其食物，能养5~10天，随时都能抓上来吃。
选择适当的大小。螃蟹的大小不同，价格也不同。一般来说，中等大小的螃蟹比较受欢迎，因为它们既不会太贵也不会太小。注意价格。螃蟹的价格因地区而异，但是过于便宜的螃蟹可能不健康或者品质不好。因此，在购买螃蟹时要了解当地的市场价格，并选择价格合理的商家购买。注意保存方式。
塑料桶保存：将活螃蟹直接放在桶里后加入适量的水，注意水不能太深，要让螃蟹站起来可以呼吸到外面的空气，然后把桶置于阴凉通风的环境中，这样能保存一周。冰箱保存：用绳将活螃蟹的脚和钳子捆起来，以减少其体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，盖上湿毛巾即可，可保存7-10天。
大闸蟹有什么保存方法?
暂养池保存 如果一次性买的大闸蟹太多的话，几天吃不完，我们可以选择把自己的浴缸作为暂养池，放入水大概漫道大闸蟹的一半，保证大闸蟹能够呼吸，根据需求投喂一点小鱼小虾，这样保存的话，一般可以超过一个星期。
大闸蟹的保存方法 保存方法一冰箱保存阳澄湖大闸蟹首先要把阳澄湖大闸蟹的脚和大闸蟹捆起来mdashmdash以减少大闸蟹的体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，盖上湿毛巾保存即可，保存可超过七天保存方法二用塑料桶或。
大闸蟹保存方法二 塑料桶/盆保存阳澄湖大闸蟹.选活力旺盛的阳澄湖大闸蟹，准备一个30-50公分高的塑料桶/盆，塑料桶/盆内壁光滑不易逃跑.把阳澄湖大闸蟹放入其中---不能层叠；然后加水至大闸蟹身体的一半高---主要是保湿，不能把大闸蟹全部埋住.因为您不太可能备有增氧设备，如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死。
保存方法二：用塑料桶或塑料盆保存阳澄湖大闸蟹。把阳澄湖大闸蟹放入其中，注意不能层叠；然后加水至大闸蟹身高的一半高，这主要是起到保湿作用，不能把大闸蟹全部埋住，因为一般情况下客户不太可能备有增氧设备，如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死。
放入冰箱保鲜室保存 买大闸蟹的时候商家一般都会用绳子把螃蟹腿绑起来，我们回家之后就不用解开了，直接绑着放冰箱还能避免螃蟹挣扎，减少螃蟹体力的消耗。把螃蟹放到冰箱里冷藏之后，我们在螃蟹身上放一块湿毛巾就可以了。这种方法保存3天以内还是完全可以的。
关于大闸蟹的保存和做法，以及大闸蟹保存食用方法的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
