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青蟹跟大闸蟹哪个好吃
青蟹好吃还是大闸蟹好吃。肯定大闸蟹好吃，因为它比较多交，吃起来又比较香。
都好吃。青蟹：青蟹的蟹膏多，鲜味浓香，具有螃蟹特有的香气，就算使用调味料也不会掩盖其鲜香，青蟹的烹饪方法很多，能够满足不同人对蟹的口味。大闸蟹：大闸蟹的香气没有青蟹的浓烈，但肉质和口感都相对好，适合清蒸，能够吃到原汁原味的螃蟹味道，大闸蟹的蟹黄与蟹膏饱满好吃。
这两种蟹都不错。大闸蟹的肉质细腻、鲜美，口感清爽，适合清蒸。大闸蟹的蟹黄蟹膏饱满，味道鲜美，也是其受欢迎的原因之一。青蟹的蟹膏比较多、鲜味浓香，具有螃蟹特有的香气。就算加入调味料，也不会掩盖青蟹的香气，所以青蟹的烹饪方法比较多，能够满足很多人的口味。
青蟹和大闸蟹是一个品种吗
1、青蟹不是大闸蟹，是螃蟹的两个品种。青蟹属于海蟹类，大闸蟹属于淡水蟹。青蟹大闸蟹的区别 青蟹背甲横椭圆形，两侧较尖。甲面平滑，前额有四个等大的齿科，前侧缘含眼窝外齿共有9同个大之齿，第四步足扁***化成桨状游泳足，适于游泳。
2、大闸蟹和青蟹是属于两个品种，青蟹属于海蟹类，而大闸蟹属于淡水蟹。外观 青蟹外观呈椭圆形，其体扁平、无毛，头胸部发达，双螯强而有力，后足形如棹，故有据棹子之称，青蟹头胸甲宽约为长的5倍，背面隆起，光滑。而大闸蟹头胸甲呈圆方形，后半部宽于前半部。
3、结论 青蟹和大闸蟹不是同一个品种。它们分别属于海蟹和淡水蟹类别，各有独特的特征和习性。品种与外观青蟹呈椭圆形，甲壳平滑无毛，头部和胸部发达，双爪强劲，后脚像桨状。其头胸甲宽度约为长度的5倍，背侧有光滑的隆起。
4、青蟹和大闸蟹是两种不同的螃蟹，它们的肉质饱满，吃起来鲜香可口，味道很不错，深受人们喜欢。青蟹和大闸蟹的味道和口感是不一样的，他们的外观也是不一样的，并且价格也是不一样的，在购买的时候一般是比较好区分的。青蟹和大闸蟹是一个品种吗 不是。青蟹和大闸蟹是两种螃蟹。
5、种属不同：青蟹属于梭子蟹科青蟹属节肢动物，而大闸蟹是弓蟹科绒螯蟹属节肢动物。 习性不同：青蟹是穴居性水生甲壳动物，而大闸蟹会根据所处环境选择穴居或隐居。 栖息环境：青蟹主要栖息在潮间带的沼泽、红树林等地，而大闸蟹的栖息环境会随生长而变化。
三门青蟹与阳澄湖大闸蟹有什么区别?
其中，浙江“三门青蟹”较为有名三门青蟹，产自浙江中部沿海的三门湾畔。肉食性营穴居，昼伏夜出。其种质资源纯正，生长环境优越，肉质细嫩，具有极高的药用价值和美容功效。肉和内脏可治疥癣、皮炎、漆疮、湿热、产后血闭，长期食用具有利水消肿，去斑美容，滋阴壮阳之功效。
一般的三门青蟹，价格在50-70元一斤左右，而在三门青蟹节的时候，价格还会有所降低。当然了，不同地区不同水产品市场价格会有一定的变化，这个不是人为就能控制的。有人说这样的价格还叫便宜吗？相对阳澄湖大闸蟹来说，这个价格真的算得上是便宜了，要知道，阳澄湖大闸蟹一斤就会卖到140-160元了。
以前如果经常选大闸蟹方面的企事业也可以尝试下发放三门青蟹礼盒试试，尤其三门青蟹相当于大闸蟹中的阳澄湖大闸蟹，无论是送礼还是企事业单位员工***都是不错的选择。
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