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螃蟹什么时候最肥?
寒露后至11月上旬。螃蟹洄游季节（寒露后至11月上旬）是吃螃蟹的最佳季节，这个时间段的螃蟹肉厚肥嫩，味美色香，为一年当中最鲜美。而此时间段就是我国长江蟹的成熟食用时期。秋食蟹，需区分雌雄才可享受到这个时节最鲜美的蟹宴。
其中最肥在九月十五左右，这个时候淡水的螃蟹最好吃，海里的也不错。吃蟹是秋天里最为隆重的一件事。
农历九月和十月的螃蟹最肥。有俗语说“九月团脐，十月尖”或者是“九雌十雄”，说的就是螃蟹的，农历九月的雌蟹壳凸黄满，因为此时雌蟹的消化腺和卵巢长成了蟹黄，蟹黄呈橘***，味鲜美，营养丰富，蟹黄煮熟后呈红色，颜色越深说明雌蟹越壮实。
螃蟹最肥的季节是：每年10月间。此时螃蟹黄多油满，所以有人说秋天最重要的事情就是吃螃蟹。史料：《世说新语.任诞》记载，晋毕卓（字茂世）嗜酒，间说：“右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足了一生矣。”这种人生观、饮食观影响许多人。
2023大闸蟹几月份开始
1、可以放水里养5到10天。截止到2023年10月份3号，大闸蟹放水里能活5到10天，用户可以将螃蟹放在一个高一点、且内壁光滑的塑料桶盆里，注意不要层叠，加水至螃蟹的一半高就可以了，不能把螃蟹全部埋住了，水太深会无法呼吸。在保存合理的情况下，螃蟹放点水保持湿度，能存活10天左右。
2、大闸蟹的品质和产量在很大程度上受到气候的影响。而2023年的气候变化也对大闸蟹的生长和成熟周期产生了一定的影响。南方地区一些产地遭受了暴雨和洪灾的袭击，导致了部分大闸蟹的生产减少，但是其他产地的大闸蟹由于生长环境相对较好，产量反而有所增加。
3、深红色。阳澄湖大闸蟹为了防止伪造，包装上贴了防伪溯源，截止到2023年11月10日，防伪溯源的颜色是深红色，代表了该蟹产自6万亩阳澄湖围网养殖区，是湖蟹。
4、浙江的四季十分的分明，雨量充沛，冬暖夏凉。冬季最低气温可以达到零下1-3度，夏季最高温度又可以到38-40度。避开了严寒酷暑，4月份开始气候就回暖了，到5月上旬梅雨期前为止，而春季的江南桃红柳绿的，分外美丽。
5、可以。根据查询寻医问药网显示，截止2023年8月9日，并未有常德大闸蟹有食品问题的消息。所以常德大闸蟹本地人可以吃。
6、月饼、大闸蟹站及其卡券类活动商品均可跨店享受，部分不参与商品除外。这是一个优惠力度较大的活动，用户可以在购物时享受到更多实惠。300减30品类优惠券 淘宝9月份的活动是300减30品类优惠券。活动时间是9月14日至9月19日，是中秋团圆季预热上线后。
螃蟹的作用和功效,螃蟹的功效与作用及食用方法
1、抗结核 螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。滋补 解毒 螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。
2、大闸蟹还可以起到防癌抗癌的功效，因为其含有的微量元素种类是非常多的，比如说硒元素等，不仅仅可以提高我们身体的免疫力，而且还可以起到防癌抗癌的功效。
3、功效养胃健胃、养肝护肝、滋阴补阴、排毒解毒一克热量95大卡食疗效果抗结核根据研究报告显示，螃蟹具有抗结核的功效，对于结核病患者，常吃螃蟹能加快痊愈的速度。滋补解毒中医认为，螃蟹能作为淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎患者的食疗之用。
4、螃蟹中含有丰富的维生素D。功效与作用 抗结核 螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。滋补解毒 螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。
5、螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经；有清热解毒、消结化瘀、利湿退黄、滋肝阴、充胃液之功效；主散诸热，治胃气，理筋脉，消食。螃蟹含有精氨酸，能参与体内能量代谢和解毒工作，适量吃蟹可促进肌体能量平衡，对体内毒素起到很好的排泄作用。 2 养筋活血 中医认为，螃蟹养筋活血、通经络、补骨添髓的功效。
6、≮功效≯ 螃蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。近年来研究发现，螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。一般认为，药用以淡水蟹为好，海水蟹只可供食用。中医认为螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。
月经在可以吃大闸蟹吗
1、月经期间不建议吃螃蟹。因为螃蟹性寒凉，月经期间服用可能引起痛经、***异常收缩、经血量异常等问题。如果比较喜欢吃螃蟹，最好月经后再服用，必须蒸熟煮透。而且也不要过量为好，不然可能引起腹痛、腹泻、呕吐等症状。建议可以搭配生姜来服用，有利于祛寒。
2、月经不能吃大闸蟹，大闸蟹是高营养凉性，月经吃大闸蟹会月经不调，例假期间长。
3、大闸蟹是偏寒性的食物，少量吃一点并无大碍，但是多吃的话有可能会导致月经淋漓不尽、经期疼痛、下腹坠胀不适、经期延长等等情况发生。因此并不建议食用大量的大闸蟹，并且建议在吃大闸蟹的时候配合生姜吃，这样的话可以抵消大闸蟹的寒凉性。
4、没有其他异常的情况，适量吃也是可以的，需要根据自身的情况来决定，如果吃螃蟹之后造成了腹痛或者有腹泻的症状，那以后就不可以在月经期间继续服用了，对于女性来说月经是一个比较特殊的时期，来月经期间免疫力都会比较低，而且身体是比较虚弱的，这个时候需要多吃一些温补的食物比较好。
5、来大姨妈最好不要吃螃蟹，螃蟹性属寒凉，对于月经期女性尤其体质较弱的女性或是体质偏寒的女性易造成痛经现象。月经期一般建议食用一些较为温性的东西或是一些补血物质，此外在其他方面也需多加注意，在月经期保持良好的生活习惯，才能尽量避免月经不调、痛经等常见妇科疾病。
阳澄湖大闸蟹几月份最好吃
没有，九月十月海蟹最肥美，十月十一月的大闸蟹最好吃。螃蟹一年四季都有得卖、都是可以食用的。但是，最主要的还是在于口感。每年的9月份是螃蟹成熟的季节，11月份是最好吃的时间。每年的3月份是开始放蟹苗的时候，经过180天（6个月）的养殖，螃蟹就成熟可以食用了。
每年秋季即10-11月是吃阳澄湖大闸蟹最好的季节，母蟹一般10月成熟，蟹黄丰满，而公蟹一般在11月成熟，蟹膏较多，是最佳的食用时间。阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛，肉质膏腻。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育最佳。
阳澄湖大闸蟹最好吃的月份是在每年的8月份到11月份之间，并且螃蟹一般都分为公螃蟹和母螃蟹。
真正品尝阳澄湖大闸蟹的季节是10月、11月，9月中旬至12月是阳澄湖大闸蟹的成熟季节，其中农历九月雌蟹壳凸黄满，肉质细嫩，十月雄蟹膏脂厚腻，肉丰味美，最是食蟹佳期。只有在这个时候，才能够吃到最美味的阳澄湖大闸蟹。
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