简略信息一览：
小龙虾应该怎么吃,你做对了吗?
1、小龙虾20只、卤料一份、老抽30g、冰糖20g、姜5片、生抽100g、食用油适量。 准备小龙虾20只，煲喜欢卤料一包。 将小龙虾冲洗刷干净。 捏住小龙虾中间那瓣尾巴，用力往后拉，就能拉出肠线。 剪掉四分之一的虾头。 挖出虾头里面黑色的物质，***的是可以吃的。 剪掉细小的脚。
2、吃虾黄，当头被掰下以后，虾黄就露了出来，但一定要注意避开小龙虾的内脏食用。去虾线，如果烹饪之前没有去虾线，捏着虾身两边，用力捏，让虾肉和外壳之间出现缝隙，将尾巴朝上掰，用筷子把肉推出，去除内部虾线。吃虾身，经过上述几步以后，就可以直接取出虾身使用了。
3、吃虾攻略第五式：咬头吃黄 虾黄营养丰富，是虾身上最宝贵的地方，一般位于虾头位置。
4、把小龙虾浸泡在美极鲜辣汁和美极小炒鲜调制的卤水中，先卤后炸，麻、辣、鲜、香，十分入味。原材料延伸：野山蒜白灵菇，野山蒜鸡掌中宝值得一试。
麻辣小龙虾怎么吃图解
小贴士 小龙虾买回家，一定要清洗干净，拿小刷子使劲刷，一定不要省略最重要的一步。小龙虾快煮好后，可以放一点藕和黄瓜，黄瓜也可以生的垫底儿，藕吸收了吓汤的精华，特别入味，黄瓜清香。吃完虾之后，虾汤可以煮面，或者煮一点素菜，超级好吃的哦。
时间到以后开盖看汤汁，如果比较多，就开盖在煮一会儿，等汁收得差不多了就放鸡精炒匀即可启锅。注意事项 首先将龙虾放入水池中，放些水让其吐会脏东西。辣椒稍微剪碎些这些辣味会更快的出来小龙虾一定要烧熟了吃 如果虾多的话，就分几次倒入，先烫死前面的再继续倒，免得虾熟的程度不一致。
步骤2：然后用核桃钳之类的工具夹开虾钳，吃掉钳里的虾肉。步骤3：一手拿着虾身，一手抓着虾头，轻轻一扭，令虾头与虾身分离。步骤4：再拧一拧虾尾，方便之后剥开虾壳。步骤5：沿虾腹剥开虾尾并扯出虾肉即可享用。
食材明细：小龙虾2斤，青蒜适量，蒜头适量，葱头适量，姜适量，香葱适量，花椒适量，八角适量，白糖适量，白酒适量，伊例家味极鲜适量 麻辣小龙虾的做法步骤 1． 小龙虾用牙刷刷干净；去头去虾肠，洗干净备用。2． 青蒜和香葱洗干净切段备用；姜和蒜切片，葱头切丝备用。
麻辣小龙虾的步骤如下：材料准备：小龙虾600克、大蒜6瓣、姜1块、葱1根、八角2粒、香叶2片、花椒适量、干辣椒适量、啤酒1听、郫县豆瓣酱2勺、白酒1勺、盐1/2勺、白糖1/3勺、食用油适量等。葱姜洗净切片、蒜去皮拍松。
小龙虾虾钳怎么吃图解
1、先把小龙虾的两只虾钳折下来，然后取出其中一支虾钳，如图所示。捏住虾钳可以活动的一支，抓住底部稍微晃动几下，如图所示。抓住虾钳概况快速将虾肉拽出，拽虾钳的时候，一定要拽接近交叉口的地方，不要拽尖部，这样才更容易拽出虾肉，如图所示。拽出虾肉后就可以吃了，如图所示。
2、吃麻辣小龙虾第一步——去虾钳 吃麻辣小龙虾的时候，可以将麻辣小龙虾夹出来晾一晾，待温度稍降之后，一只手抓虾，一只手捏住虾钳，在虾钳倒数第二节的地方用力旋动虾钳，将虾钳取下来。
3、小龙虾：步骤1：剥下虾钳，沿钳末的关节扭开。步骤2：拔掉虾钳，吃掉钳里的虾肉。步骤3：一手拿着虾身，一手抓着虾头，轻轻一扭，令虾头与虾身分离。步骤4：再拧一拧虾尾，方便之后剥开虾壳。步骤5：沿虾腹剥开虾尾并扯出虾肉即可享用。
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