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简略信息一览：
为什么我田里养殖的龙虾,很小就变红色了,个头没见长大,是不是在喂食...
1、这属于早熟现象，造成早熟现象的有几种原因，一是营养过剩，投喂了过多的动物性饵料，不过看到你的回复说是投喂玉米粉为主，此原因可以排除；二是水质环境恶劣，在不利于其生长的环境下，小龙虾会提前成熟，这个可以参考你水质的颜色味道等来判断。
2、可以的。主要是由于龙虾大部分养在水里，所以才会是绿色的。小龙虾的正确吃法剥法 ：步骤1：剥下虾钳，沿钳末的关节扭开。剥下虾钳，沿钳末的关节扭开 步骤2：拔掉虾钳，吃掉钳里的虾肉。拔掉虾钳，吃掉钳里的虾肉 步骤3：一手拿着虾身，一手抓着虾头，轻轻一扭，令虾头与虾身分离。
3、估计还是水质有问题 荒草甸子水不流动 而且下面的泥土也会产生有害气体，会毒小龙虾 你要想养殖小龙虾，应该用正规虾苗，市场买的大龙虾经过捕捞、运输、贮存等环节的折腾，肯定受到影响。为了便于生产管理和日常投饵，一般以排水渠间区域为一个养殖区块。
4、还会代谢出一些金属离子，所以虾壳是不可以吃的。小龙虾的鳃不可以吃 小龙虾里面的鳃，是小龙虾和外界直接接触的部位，养殖小龙虾的田里会有很多的***之类的生物，所以小龙虾的鳃也有可能寄生着一些***或是寄生卵，食用对于身体健康会产生很大的影响，所以小龙虾的鳃是不可以吃的哦。
5、把稻田变成养龙虾的田地，首先要加深水位，不漏水，有利于进一步排水，这就需要改造田地的供水系统或田埂，这样改造后也有助于种植稻子时灌溉和排水。可以减少田里的杂草。如果稻田在冬天腾空寒冬，第二年春天就会在地里出现很多杂草，这些草中有些很难处理，但养殖龙虾的田地几乎不够田里的草吃。
沙县小吃都有些什么?
米类：年糕、汤圆、白果、艾果、糍粑、泥鳅粉干、鸭汤粉干、黄膳粉干、肉粽、豆粽、豆沙粽、粽子、米冻皮、米冻、习果团、白果糕、团糕、米冻糕、发糕、大肠糕、锅边糊、米葡珠、浆糍、糍仔、油糍、猪油炒米、丸仔、雪片糕、桂花糕、安字糕、豆豆包、乌饭。
蒸饺也是沙县小吃的一种，与其他地方的蒸饺相比，沙县蒸饺个头非常小，当地人称其为老鼠饺，也有人称为柳叶饺。蒸饺除了外形有特色以外，最主要的是皮薄馅大，汁多味美。吃的时候蘸着醋非常美味，外形上看起来非常具有浓郁的地方特色。
卤鸭掌 沙县小吃的人气小吃就是卤鸭掌了，是每家沙县小吃的菜单必备，非常受食客的喜爱。沙县小吃的卤鸭掌制作方式简单，但是卤出来的鸭掌十分入味，味道香醇，让人吃了还想吃。除了卤鸭掌之外，其他卤制品也非常受欢迎。
沙县扁肉 沙县扁肉是一道传统的福建小吃，由猪肉末和各种佐料混合制成，再加上蛋皮、海带和花生等配料，口感香甜可口，是沙县小吃的代表之一。芋饺 芋饺是一种由芋头、糯米粉和猪肉馅制成的小吃，芋饺皮薄馅饱，口感软糯香甜，是沙县美食中非常受欢迎的一种。
沙县扁肉：这是沙县最具代表性的小吃之一，也是福建十大名小吃之一。扁肉的特点是皮薄馅嫩，汤清味美。通常用猪肉和竹笋作为馅料，搭配上清淡的高汤，撒上葱花、香菜和胡椒粉，风味独特。烧麦：沙县的烧麦与其他地方的烧麦有所不同，它的皮是用米浆制成的，馅料通常是猪肉末和笋丁。
扁肉、清汤面、拌面、酸菜面、白果、油饼、火把、猪耳、麻球、米冻糕、糕、糖包、小龙包、肉包、煎饼、糕、大肠糕、年糕、鸭汤粉干、锅边糊、油条、花椒饼。
小龙虾吃什么,小龙虾吃哪些食物?
1、龙虾为杂食性动物，在天然条件下主要摄食有机物碎屑、着生藻类、丝状藻类、水生植物的根、叶及碎片，特别喜食汁多肥嫩的绿色植物，如水浮莲、水葫芦、马来眼子菜、绿萍和苦草等。动物性食物包括水蚯蚓、蚯蚓、水生昆虫的卵、蛹、螺、蚌和鱼肉等。
2、龙虾喜欢吃水生昆虫、蚊子幼虫、蜻蜓幼虫、小鱼小虾、蚯蚓、蛆等。高蛋白、营养全面、适口性好的人工饲养动物饵料包括蚌肉、蜗牛肉、动物内脏、畜禽肉、蚯蚓、黄粉虫、蝇蛆等。龙虾最喜欢的植物饵料包括绿藻、丝状藻、浮萍、淡水植物等浮游植物。
3、动物性饲料 龙虾爱吃的动物性饲料很多，特别是那样具有较浓腥味的死鱼、猪、牛、鸡、鸭、鱼肠等下脚料，龙虾最爱吃。另水沟、河汊等处的螺类、蚌、蚯蚓、水蚯蚓等，也都是龙虾喜食的较好的活体动物饲料。还有干小杂鱼、鱼粉、虾粉、螺粉、蛋蛹粉、猪血、猪肝肺等。
4、小龙虾属于杂食动物，主要吃植物类、小鱼、小虾、浮游生物等食物。小龙虾的适应性比较强，在水温10-30℃的时候可以正常生长发育，可以耐40℃以上的高温，在零下14℃能安然越冬。小龙虾一般生活在水体较浅、水草丰盛的湿地、湖泊和河沟内，它会破坏和削弱堤岸。
5、喂食 小龙虾属杂食性，既喜欢吃鲜杂鱼等动物性饵料，又喜欢吃黄豆、豆饼、玉米、水果以及鲜嫩水草等植物性饵料，家庭饲养可以投喂鱼肉、螺肉、虾肉、西瓜、馒头等。
6、小龙虾属于杂食动物，在饮食习性上，小龙虾在河底比较喜欢吃泥，并且喜欢吃已经死亡的小鱼或者其它水中生物。主要吃植物类，小鱼、小虾、浮游生物、底栖生物、藻类都可以作为它的食物。小龙虾（学名：Procambarus clarkii）：是甲壳纲、十足目、螯虾科水生动物。也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。
40亩池塘如何养小龙虾
为了提高池塘养殖产量，可在池塘中水平和垂直安置一些网片，有很好的效果，有条件的可在池塘中安置增氧机。但此种池塘单养淡水小龙虾，增氧机不是必备条件。
池塘不宜过深，保持在5m以内即可，四周需要压实、夯牢，坡比为1：5左右。池塘中种植伊乐藻、轮叶黑藻、马来眼子菜等水生植物，并在塘底设置砖块、石块及竹筒，为小龙虾提供栖息、隐蔽的场所。每隔半个月左右使用光合细菌和生石灰调节一次水质，并定期使用磷酸二氢钙。
饲养龙虾的池塘，适当混养一些鲢鳙鱼，以改善水质，充分利用饵料资源。科学投喂 龙虾食性杂，且比较贪食。饲料投喂上，把握以下三点。按照龙虾同长发育阶段对营养的需要，搞好饲料的组合和投喂。
交通、用电。小龙虾养殖经常要出货、进饲料等。特别是大型养殖户，一定要考虑交通问题，必须满足货车的进出。另外，由于经常要进排水，必须考虑电的到位，并且要满足一定的负荷，电费要合理。租金。
饲养小龙虾的方法有哪些呢？有人认为养殖龙虾的池塘施肥与否无所谓，事实上，在龙 虾放养前往虾池中施适量有机肥，培育饵料生物，能为虾入池后直接提供天然饵料。选用发酵过的有机肥料400公斤/亩，保持池水相应的肥度。
小龙虾的养殖技术：苗种培育 培育池面积20-40平方米，水深0.6-0.8米的水泥池为主，也可选择靠近水源水质较好的池塘，建好排水和防逃设施。放苗前对池子严格消毒，施基肥培育浮游生物提供开口饵料，移植水草面积占水面的30%。
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