简略信息一览：
- 1、大闸蟹送来后需要放水里吗?
- 2、怎么储存螃蟹
- 3、阳澄湖螃蟹用什么储藏?如果放冰箱用什么装?要不要放水?用什么垫?用...
- 4、做清蒸阳澄湖大闸蟹到底要不要多放水?
- 5、阳澄湖大闸蟹还活的放冰箱放水吗
大闸蟹送来后需要放水里吗?
不可以放在水里，把蟹捆绑好（螃蟹少活动可以保持蟹的体力）放到冰箱的保温室内，温度控制在3-6摄氏度左右，拧干的湿毛巾盖上可以存放3-5天。切不可放入水中养，无增氧机水会缺氧，放水也要让大闸蟹露在水外面。
大闸蟹拿回来后是可以放在水里保存的，但需要注意的是，水不能没过大闸蟹的背部，因为如果没过大闸蟹的背部那么大闸蟹就会呼吸不了，就会容易死亡，所以说拿回来的大闸蟹可以放进水里保存，但水的高度不能没过整只大闸蟹。想要继续了解大闸蟹拿回来需要放水里吗的读者可以继续往下阅读。
大闸蟹的生命力其实很强，只要将买回来的大闸蟹先集体放在干净的清水中吸水几分钟，再用比较宽敞的盆或盒子将大闸蟹放好，定时的往里面洒一些水，保证其生活环境的湿度，一般室温不超过25度的话，这样保存能存活3~5天，若是再投放一些食物给它们，能养活更长时间，还不会很瘦。
大闸蟹是不能放在水里的，会造成缺氧死亡，再保存大闸蟹的时候可以放在塑料袋，然后放到冰箱冷藏里，一时半会死不了。如果你家厨房的温度比较低的话，死了以后如果没有异常气味是可以吃的。如果厨房温度比较高，最好还是别吃了，防止引起食物中毒。
阳澄湖大闸蟹出水后夏秋季的存活时间比较短，一般为2-3天，冬天像你说的温度3-5°的话可以放在桶内，不需要放水，可以存活4-5天，但是太干了也不行，偶尔上面撒一点就可以。如果想长时间保存的话也没问题，直接将活蟹放在冰箱的保鲜格里，温度开4度就可以了。一般情况下可以保存7-10天。
千万不能放水。。放水马上死，你可以先把它们放在一个盆子里。再往他们的壳上洒点水。。然后呢就可以把他们放到冰箱里面去啦。那样应该能活一两天。。但是千万别说冰箱的急冻层哦~如果你想吃螃蟹冰棍的话。。
怎么储存螃蟹
1、用冰箱保存螃蟹，选择活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的脚和钳子给捆起来，这样就可以减少螃蟹的体力消耗。然后，把它放在冰箱的冷藏柜里，接着，盖上湿毛巾保存就可以了。吃的时候呢，咱们选择活力不足的螃蟹，活力足的螃蟹咱们可以继续保存。
2、冰箱冷藏：将大闸蟹绑好，放在冷藏室中，温度控制在5-10℃，然后用湿毛巾盖住存放，可以存活3-5天。注意不能冷冻，冷冻会冻死大闸蟹。 塑料桶/盆保存：准备一个30-50厘米高的塑料桶/盆，将大闸蟹放入其中，不能层叠。然后加水至大闸蟹身体的一半高，不能把大闸蟹全部埋住。
3、螃蟹怎么保存才新鲜，能保存多久 螃蟹是一种非常美味的海鲜，但是保存不当很容易变质。以下是我整理的一些保存螃蟹的方法： 冷藏保存：我们可以将螃蟹放入冰箱冷藏室，温度控制在4-5℃，可以保存3-5天。 冷冻保存：我们需要将螃蟹清洗干净，用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻室，可以保存1-2个月。
4、以下是一些我知道的活螃蟹保存十天的方法。 室温保存 如果室温能保持在15度到25度之间，可以室温存放，放到比较大的盆子里，然后定时给它们喷洒一些水，保持湿度，可以保存10天。 水养 取一个深桶，且桶面光滑，防止螃蟹爬出。在桶里倒上少许清水。
5、用冰箱保存螃蟹 把螃蟹放入冰箱中进行保存是常见的保鲜放入，但是这种保存方式需要讲究一定的方法。根据你的冰箱冷冻室的大小找个合适的泡沫箱子，可以提前放入冷冻室看看是否合适。然后把螃蟹的腿脚绑住，放进泡沫箱子里。要一个个的紧挨着放好，尽量挤满一层再往上加。
6、准备一个塑料桶，将活螃蟹放入桶中，加入适量的水，注意水不要过深，以免压坏螃蟹。 将桶放置在阴凉通风的地方，避免阳光直射和高温。 每天检查桶中的水，保持水质清洁，并更换桶中的水。 如果需要长期保存，可以将螃蟹放入冰箱的冷藏室中，保持温度在5-10摄氏度之间，并定期检查螃蟹的情况。
阳澄湖螃蟹用什么储藏?如果放冰箱用什么装?要不要放水?用什么垫?用...
1、塑料桶、盆保存阳澄湖大闸蟹。选活力旺盛的阳澄湖大闸蟹，准备一个30-50公分高的 塑料桶、盆，塑料桶、盆内壁光滑不易逃跑。把阳澄湖大闸蟹放入其中—不能层叠； 然后加水至大闸蟹身体的一半高—主要是保湿，不能把大闸蟹全部埋住。因为不太可能备有增氧设备，如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死。
2、塑料桶/盆保存阳澄湖大闸蟹.选活力旺盛的阳澄湖大闸蟹，准备一个30-50公分高的 塑料桶/盆，塑料桶/盆内壁光滑不易逃跑.把阳澄湖大闸蟹放入其中---不能层叠； 然后加水至大闸蟹身体的一半高---主要是保湿，不能把大闸蟹全部埋住.因为您 不太可能备有增氧设备，如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死。
3、第一种，冷藏保存（标重点：粗心的小伙伴千万别给冷冻了）；把一只只的捆把扎好大闸蟹整齐的平铺摆放入冰箱的冷藏室中，盖上湿毛巾（打湿的毛巾不要拧太干，也不要把毛巾叠起来铺），这样一般可以保存3~5天，而且螃蟹还很有活力。
4、塑料桶/盆保存阳螃蟹。选活力旺盛的阳澄湖大闸蟹，准备一个30-50公分高的塑料桶/盆，塑料桶/盆内壁光滑不易逃跑。把螃蟹蟹放入其中，不能层叠。然后加水至螃蟹身体的一半高-主要是保湿，不能把大闸蟹全部埋住。因为不太可能备有增氧设备，如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死。
做清蒸阳澄湖大闸蟹到底要不要多放水?
1、蒸锅内放入干净水，放上生姜片，紫苏等材料，然后把阳澄湖大闸蟹捆好背部朝下放入蒸锅中。这样做是为了防止在蒸蟹的过程中，大闸蟹体内鲜美的蟹黄流失。这样放入蒸锅开蒸，水开后在蒸5-十分钟即可，根据个人习惯来定。
2、在蒸锅内盛适量清水。这里有一个地方需要注意的是，水不要太多，这是因为要保证水在沸腾的时候，冒起的水泡沸水不会直接接触到蒸锅上方的大闸蟹，会影响口感的。（3）拿起绑好的大闸蟹放入蒸锅内。
3、清蒸大闸蟹：清洗一下大闸蟹。可以把大闸蟹放在流动的水下冲洗，用小刷子仔细刷一刷。如果是比较干净的蟹，就不用把绑蟹的蟹草解开了，因为蒸的时候还是要捆起来的。上蒸锅，这里要注意的是蒸锅里不要放太多水，要保证水在沸腾的时候，开水不会直接接触到大闸蟹的身体。
阳澄湖大闸蟹还活的放冰箱放水吗
冰箱储存。将大闸蟹的脚和螯捆起来以减少其能量消耗，温度调到10-15度左右最佳，将大闸蟹平放，用水冲洗下，能盖条湿毛巾在蟹的上面最好，放入冰箱冷藏区保存，定期检查一下，一般能保存3-5天，依然鲜活。
把螃蟹绑起来，用湿毛巾包住，放在冰箱里存放果蔬的位置，可以保存三五天。要是想再多放几天，推荐用一个盆，把螃蟹放在盆里。盆中不能放水，盆上面用湿乎乎的水草或柔软的菜叶覆盖。这样不但能保证螃蟹的生存环境不干不湿，又能让它获得充分的氧气。
冰箱保存阳澄湖大闸蟹.大家都知道阳澄湖大闸蟹是鲜活水产品，离水后保存时间较短，所购数量能在三天左右的时间吃完的大闸蟹保存比较简单：选活力旺盛的大闸蟹，把阳澄湖大闸蟹的脚和大闸捆起来--以减少大闸蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，盖上湿毛巾保存即可。
冰箱储存 （推荐保存法）大家都知道阳澄湖牌大闸蟹是鲜活淡水产品，离开水后保存时间较短，所购数量最好是能在三天左右吃完的。选活力旺盛的阳澄湖牌大闸蟹，把大闸蟹的脚和大闸蟹钳捆起来，可以减少大闸蟹体力消耗，然后放在冰箱的保鲜柜，温度在5℃左右，盖上湿毛巾即可。
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