本篇文章给大家分享罗非鱼做法大闸蟹好吃,以及罗非鱼家常菜对应的知识点,希望对各位有所帮助。
简略信息一览:
- 1、罗非鱼怎么做好吃
- 2、罗飞鱼怎么做才好吃?
- 3、罗非鱼做法
罗非鱼怎么做好吃
1、做法:罗非鱼洗净后,在鱼身两侧划几道刀口,方便入味,然后在鱼身和鱼肚上撒上盐和料酒,静置腌制;将腌制好的鱼放入盘中,加入姜片和蒜粉,加入少许酱油;烧开水,放入鱼,蒸15分钟。取出后撒上适量的蒸鱼和酱油。红烧罗非鱼1。生罗非鱼,酱油,醋和自制高汤2。
2、糖醋罗非鱼的做法 罗非鱼去鳞、腮和内脏,洗干净后,用厨房纸或干布吸干表面的水分,使炸时易于干脆。在鱼背上每隔3厘米斜刀切一刀,切成斜坡形,深至脊梁骨,加少许精盐、料酒撒入鱼中稍腌片刻。
3、云南口味烤罗非鱼的做法 罗非鱼片开,抹一层白酒,静待5分钟后,抹一层酱油。烤盘铺上半个切丝的洋葱跟大蒜粒,把鱼放上去 将盐,鸡精,黑胡椒,孜然,花椒,辣椒,辣椒粉用研钵研成粉末,均匀涂在鱼的正反面。撒上芝麻。
罗飞鱼怎么做才好吃?
1、糖醋罗非鱼的做法 罗非鱼去鳞、腮和内脏,洗干净后,用厨房纸或干布吸干表面的水分,使炸时易于干脆。在鱼背上每隔3厘米斜刀切一刀,切成斜坡形,深至脊梁骨,加少许精盐、料酒撒入鱼中稍腌片刻。
2、红烧罗非鱼怎么做?把鱼清理干净倒入锅中,加入葱姜料酒去腥,然后锅中起油,加入葱姜蒜沫,把鱼倒入,加入豆瓣酱生抽耗油。
3、啤酒罗非鱼 作法:取生猛罗非鱼,开膛破肚,去掉鳃和内脏,不刮鳞,将鱼平剖成均匀的两半,每半边横砍几刀但不砍断,保持鱼的完整。撒上姜丝等作料,投入约有三两茶油的烈锅中猛火煎,直煎得鱼鳞变黄卷起。淋上酱油,撒上红辣椒,倒入半瓶啤酒,盖上锅盖黄焖。
罗非鱼做法
1、姜一块 料酒若干 胡椒粉若干 辣椒粉若干 孜然粉若干 花椒粉若干 橄榄油若干 盐若干 糖若干 迷迭香若干 酱油若干 烤罗非鱼的做法 杀好的罗非鱼,两边各在鱼身上横切三刀,用姜片和料酒腌制十分钟。
2、食材 主料 罗非鱼 1000g 辅料 油 适量 盐 适量 老抽 25ml 蚝油 25ml 糖 30g 清水 300ml 姜 适量 葱 适量 步骤 罗非鱼一条洗净 鱼身上打上花刀,放上葱、姜,用盐抹匀腌制20分钟。锅烧热,倒入油、调料,清水,葱段铺在下边,放上鱼。盖上锅盖,中火烧制20分钟。
3、罗非鱼家常做法如下:用料:罗非鱼1条、葱20克、姜20克、蒜20克、香菜1颗、蒸鱼豉油3汤匙、盐1小勺、食用油2汤匙。步骤:准备好材料。鱼买回来处理干净鱼内脏,去鱼鳞,用清水冲洗干净,用刀在鱼前后两面各划上几刀,方便入味,然后用盐涂抹均匀腌制10分钟。
4、清蒸罗非鱼 材料:罗非鱼1条.生姜多.大葱适量、盐适量、料酒适量、小米辣适量.蒜多.青椒适量、清油适量、香油适量 制作过程: 因为临时发菜谱,所以没有照步骤图。
5、罗非鱼1条、十三香、盐、辣椒油、孜然、葱、洋葱、蒜、生抽。把鱼洗净,两遍各切几条口便于腌制。拿一个小碗调酱汁,生抽,料酒,盐,十三香,辣椒油,洋葱碎~如果没有料酒就可以加重口味盖住鱼腥味。
关于罗非鱼做法大闸蟹好吃,以及罗非鱼家常菜的相关信息分享结束,感谢你的耐心阅读,希望对你有所帮助。