简略信息一览：
昆山市美食指南昆山市***附近的美食
昆山美食街：位于昆山市人民南路6号，是一条以小吃为主的美食街，有各种美味的小吃，如烧卖、粽子、臭豆腐等。蒙自源过桥米线：位于昆山市人民南路5号，是一家以过桥米线为主的快餐店，味道正宗，价格实惠。
昆山草饼：这是一种用糯米和各种馅料（如红豆、花生、猪肉等）制成的小吃。外皮酥脆，内馅甜美。三鲜豆腐：这是昆山的传统名菜，主要材料是豆腐，配以虾仁、蟹肉和鸡蛋，口感滑嫩，味道鲜美。鸭血粉丝汤：这是江南地区的传统小吃，昆山的版本同样受到欢迎。鸭血、粉丝、鸭肠和其他配料煮成的汤，味道醇厚。
昆山糕团：这是昆山的传统名点，主要由糯米粉制成，外形圆润，内含豆沙、枣泥等多种馅料。口感软糯甜香，是节日或招待客人时不可缺少的佳品。阳澄湖大闸蟹：虽然阳澄湖位于昆山与苏州交界处，但昆山也享有这一美食资源。阳澄湖大闸蟹以其蟹肉肥嫩、蟹黄丰满而闻名遐迩，是秋季餐桌上的一道美味佳肴。
阳澄湖大闸蟹：昆山市的阳澄湖是中国最著名的大闸蟹产地之一。这里的大闸蟹肉质鲜美、蟹黄饱满，是昆山市的美食代表之一。昆山烧烤：昆山市的烧烤非常有名，这里的烧烤用的食材新鲜、味道独特，吸引了许多食客前来品尝。
阳澄湖大闸蟹，产于江苏昆山，个大体肥，一般三只重500克，大者只重250克以上。十肢矫健，蟹肉丰满，营养丰富，味道鲜美多汁，名闻各地。石浦羊肉是昆山市的又一大特色美食。
中国四大菜系的特点是什么?
四川菜系，简称川菜。特色：它以麻辣、鱼香、家常、怪味、酸辣、椒麻、醋椒为主要特点。代表菜品：鱼香肉丝，麻婆豆腐，宫保鸡丁，樟茶鸭子等。广东菜系，简称粤菜。特色：它以选料广泛，讲究鲜、嫩、爽、滑、浓为主要特点。它主要由广东菜、潮州菜和东江菜组成。
中国四大菜系及其特点 （一）川菜： 川菜起源于重庆，成都，乐山等地。历经两千多年的凝练，共有菜肴4000余种，菜馆就有1000余种，名贵菜肴有300余种。 其特点为：（1）选料认真，考究；（2）刀工精细；（3）合理搭配； （4）精心烹调。
鲜、嫩、形整不烂的特点，欠负盛名，流传国内外。淮扬菜 以沿江、沿淮、微洲三地区的地方菜为代表构成。其特点是选料朴实、讲究火工，重油重色、味道醇厚、保持原汁原味。中国饮食文化源源流长。淮扬菜系作为中国四大菜系之一，以其独特的历史风格和个性风味名扬四海。淮扬菜以烹制山野海味而闻名。
苏菜有哪些代表菜?
蟹粉狮子头 蟹粉狮子头是江苏扬州地区特色传统名菜，属于淮扬菜系。口感松软，肥而不腻，营养丰富，红烧、清蒸都可以。主要原料是蟹肉和用猪肉斩成细末做成的肉丸。所谓狮子头则是菜肴造型－-大而圆，夸张比方为狮子头。
羊方藏鱼：徐州美食。古人认为鱼和羊是天下最鲜的食物，而把这两种最鲜的食物同烹则更鲜，便有了羊方藏鱼这一名菜。霸王别姬：原名龙凤烩。项羽称霸王都彭城（徐州）举行开国大典时，为盛典备有龙凤宴。相传是虞姬娘娘亲自设计的。
其名菜有金陵烤鸭、彭城鱼丸、老鸭汤、炖生敲、烤方、羊方藏鱼、水晶肴蹄、清炖蟹粉狮子头、霸王别姬、黄泥煨鸡、清炖鸡孚、盐水鸭、金陵板鸭、鼋汁狗肉、金香饼、鸡汤煮干丝、肉酿生麸、红烧沙光鱼、凤尾虾、三套鸭、无锡肉骨头、陆稿荐酱猪头肉等。
镇江肴蹄：镇江肴蹄不仅是镇江的招牌菜，也是苏菜中的经典代表。其独特的香味和口感，使其成为人们餐桌上的常客。造访镇江的朋友，不妨一试，亦是带回家中送给亲友的佳选。松鼠鳜鱼：苏州名菜松鼠鳜鱼以其外脆里嫩、酸甜适口而闻名。
苏菜代表菜名有苏州松鼠鳜鱼、淮安软兜长鱼、扬州大煮干丝、南京盐水鸭、扬州蟹粉狮子头等。苏州松鼠鳜鱼 松鼠鳜鱼属于苏菜系列之苏帮菜传统名菜，江苏省苏州市地方传统名菜。这道菜成菜后，形如松鼠、外脆里嫩、色泽橘黄，酸甜适口，并有松红香味。
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