鱼鳃钓小龙虾-鱼鳃钓小龙虾可以吗

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简略信息一览：

1、方法一：尾部抽线法。捏住小龙虾的尾巴，找到中间那片尾翼，左右拧动后轻轻往外拉，虾线就能随之被抽出。此方法较为直接，操作简单，若虾线完整，能一次性抽出大部分虾线。方法二：头部挤压法。先将小龙虾的头与身体分离，在头胸部的位置找到黑色或褐色的物质，那就是虾胃。

2、方法一：尾部抽出法。捏住小龙虾的尾巴，一般虾线在小龙虾尾巴中间那片尾翼里。轻轻将中间的尾翼左右拧动，然后慢慢往外拉，虾线就能随着尾翼被完整抽出。此方法简单直接，适合虾线较完整且容易抽出的小龙虾。方法二：头部挤压法。先把小龙虾的头稍微拧一下，不要完全拧掉，留出一点连接。

（图片来源网络，侵删）

3、小龙虾挑线的方法有以下几种：尾部拧拉法：洗净小龙虾后，用手掐住小龙虾尾部最中间的尾翼。用左右拧的方式来回拧动，直到尾翼断开。慢慢将尾翼拉出来，虾线便会随之被完全带出。背部剪开法：将小龙虾清洗干净，并放在冷冻室速冻一段时间，使小龙虾冻晕。去掉小龙虾尾部最中间的尾翼。

去除小龙虾虾线的方法主要有以下几种：方法一：使用牙签挑出虾线准备牙签：准备好一只牙签作为工具。定位并挑出：从虾头和虾身的连接处向下数第3个关节处，用牙签穿过虾身并向外挑出虾线。拉出虾线：慢慢用手拽出虾线，直至虾线完全从尾部拉出。方法二：冷冻后处理冷冻小龙虾：将清洗干净的小龙虾放入冷冻室冻硬。

方法一：活虾直接抽线（适合熟练操作者）固定虾身：用一只手捏住虾头与虾身连接处，另一只手捏住虾尾中间的尾鳍（扇形部分）。扭转尾鳍：轻轻捏住尾鳍中间的一片尾翼，左右扭动一下使其松动。抽出虾线：捏住松动的尾翼慢慢向外拉，虾线会随尾翼一同被抽出。动作要轻柔，避免拉断。

（图片来源网络，侵删）

去除虾线：方法一：使用剪刀或小刀沿着小龙虾背部的中线轻轻划开，然后用牙签或镊子等工具将虾线挑出。方法二：如果不希望破坏小龙虾的完整性，也可以尝试轻轻捏住小龙虾的头部和尾部，然后用力挤压，使虾线从背部挤出。但这种方法可能不太容易完全去除虾线，需要一定的技巧和耐心。

1、虾线中的东西不仅很肮脏，而且含有一些对健康不利的毒素，烹调之前或食用之前都必须要去除掉。虾腹部的那条黑线其实是虾的腹部动脉及与之相连的运动神经链，虾之所以能够弯曲身体并具有弹跳能力，就是依靠腹部的这条黑线，所以也有很多人通俗地称之为虾筋，烹调或食用之前不需要将其去除。

2、虾两条黑线不需要都去掉，只要去掉背部黑线即可。虾腹部的黑线是虾筋，是虾的腹部动脉及与之相连的运动神经链，是可以吃的。虾之所以能弯曲身体并具有弹跳能力，就是靠腹部的这条黑线，即虾筋。

3、虾下面的那条黑线一般是不用去掉的。通常虾腹下的那条黑线是虾筋，是虾腹部的主动脉及与之相接的运动神经链，其里面是没有任何脏东西的，所以在烹饪前一般不需要剔除。那么对于虾下面的那条黑线用不用去掉，还有哪些内容需要了解，可以随着小编继续往下查看。

4、虾腹部的黑线不需要去掉。以下是对此问题的详细解虾腹部黑线的本质：虾腹部的黑线实际上是虾筋，它是虾的腹部动脉及与之相连的运动神经链。这条线并不是虾的肠道或其他含有脏物的部分。食用安全性：虾筋里面是虾的血液及运动神经，不含有对人体有害的物质。

5、虾的腹部有一条黑线，这条线并非虾的肠道，而是虾的腹部动脉及与之相连的运动神经链。虾筋的存在使得虾能够弯曲身体并具有弹跳能力，是虾体结构的一部分。虾筋对健康无害：与虾背部的虾线不同，虾筋中并不包含虾尚未排泄出去的东西或有害毒素。因此，从健康角度来看，虾筋并不需要去除。

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